2026年02月02日
牛肉とエリンギの塩炒め
近所のマルエツが和牛3割引きセールして、エリンギもお買い得だったので先月見たQPレシピで作ってみた。ゴマ油で生姜の千切りと種を取った鷹の爪を炒めて、香り立ったら塩とカタクリ粉をまぶした牛肉を炒め、さらに斜め切りした長ネギと細く裂いたエリンギを炒め合わせて酒と塩で調味しただけ。
食後に見たBS-TBS報道1930で、JNN世論調査によれば自民党に投票する人の割合が全世代でトップなのだとか(@_@;)かくして「中道」は現有勢力を半減させる恐れもあるようで、これには準備不足や妥協の産物なのが見え見えなのも影響していそうだが、何よりも「連合」と創価学会の組織票をアテにしすぎて無党派層を取り込むアピールに欠けている点が致命的だと思われる。無党派層でも旧立憲は反自民の都市部でどちらかといえばインテリ層を取り込んでいたのだろうから、その人たちにアピールするには消費税減税よりも物価高の元凶たる円安の追及に関心を向けさせるべきで、たとえば魚介や野菜の値上がりに円安によるエネルギー資源の高騰がどの程度影響しているのか、たとえ一品でも具体的な数字を挙げて説明するような取り組みが何故なされないのかフシギでならない。結局は宗教頼みの低所得層に向けた食品の税負担をなくす方向で中道政策をまとめた恰好ながら、欧州並みに食品税を軽減する政策は目先の人気取りで打ち出すのではなく、もっと長期にわたって抜本的に取り組むべき問題であることをわかっていない人たちばかりでもないと思うのだけれど(-_^:)ともあれ今度の選挙結果が自民圧勝に終われば、これまで具体的な政策説明が何らなされてない高市政権に白紙委任状を渡すも同然なので、そのことに不安や危惧を覚える人もまだ少なくないはずなのに、中道がその受け皿になり得ない責任は非常に大きいと言わなくてはならない。かくして世界からも英国トラス政権の二の舞かと不安視されている高市政権を支持した結果ドツボる人たちはオレオレやネット詐欺にひっかっかるのと一緒で全く同情に値しないとはいえ、支持してもいないのに日本の国家経済破綻に巻き込まれるのは本当に願い下げでしかありません(-_-;)もっとも厳寒に行われる選挙とあって投票率が低くなれば組織票がモノを言う可能性もないわけではなさそうだし、世論調査がどこまで実態に反映されるかは投票箱のフタを文字通り開けてみなければわからないことでもあるのでしょうが(-.-;)y-゜゜
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2026年02月01日
おこわ弁当
乗馬の帰りに大宮エキュートでゲット。
まだ風は冷たくても空は春のパステルカラーに染まった埼玉県下の馬場で、今週末も愛馬オランダの幼稚なおじさんクリトンに騎乗。装蹄明けの今週はいつにまして後肢がしっかり入った馬場馬らしい闊達な歩様で横運動も径路レッスンも順調にこなしてくれたクリトンとはいえ、今年25歳にもなるのにいまだに他馬を毛嫌いして横に来るだけでも耳を伏せて唸り声をあげたり、餌やおやつをねだって馬房の壁をガンガン蹴るクセは一向に直らず(-。-;)やっぱ幼稚な馬としか言いようがないものの、先週の「安楽死」騒動から「こう見えてすごく利口な馬なのかもしれませんよ」とA子先生。「そりゃ一応セントジョージ賞典の径路まで踏んでた馬場馬術馬なんですから、そこそこ頭イイ馬だったんだとは思いますけど、とてもそうは見えませんよねえ」とワタシ(^_^;) そんなクリトンが手入れで最近ハマッてるのは額をぽんぽんと軽く叩かれることで、最初はこぶしで何げに軽く叩いたら、だんだん首を垂れて口をくちゃくちゃさせる馬ならではのリラックスモードに突入し、とにかく気持ちよさそうなので、他の馬にもやってみて下さい!と会員さんに勧めたところ、拒否する馬もあったけれど、会友のKさんがデカ鹿毛セン馬のオー君にしたらオー君もたちまち同様のリラックスモードになったので「松井さん、コレは凄い発見ですよ!」とKさん。それにしても人間なら頭の疲労を癒やすスカルプマッサージとかあるけど、馬にも同じような癒やし効果があるんだろうか(?_?)馬に接する機会がある方はゼヒお試しになってみてください(^-^)/
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2026年01月31日
ビーフカレー、カリフラワーのスープ
カレーは市販のレトルト。スープは近所の八百屋で埼玉県産のカリフラワーがお買い得だったので以前にQPで見た料理のレシピで作ったもの。ベーコンとブロッコリーを細かく切ってオリーブ油で炒めてから水を加えて10分ほど煮込み、塩胡椒で調味しただけ(^^ゞ
食事しながら見たTBSの報道特集は非正規雇用者の問題を衆議院選目前に改めて取りあげた恰好だ。これは日本だといわゆる就職氷河期世代やシングルマザーの問題として語られがちだが、日本社会のみならず先進諸国全体の問題として考えれば、いわば企業依存を強めた各国政府の、労働者間に分断をもたらして結束を阻む政策が招いた現象であり、今後AIの導入等によって労働者の切り捨てが加速しかねない中で、この問題に政治が果たす役割は極めて大きいことを、わたしより若い世代の人たちはもっとしっかり認識すべきだと思うのである。ところが現実には今や就労人口の14%近くに達する非正規雇用者は余裕のない生活の中で政治に無関心になりがちな一方、早大社会学教授の調査によると、所得の再配分に反対して貧富の差を肯定する層も13%以上いて、彼らは投票行動に極めて積極的で且つ強固な自民党支持層であることが判明したらしい(@_@;)なるほど、近年の解せない選挙結果そういうことなのかと(-。-;)いささか暗然たる気分になりました(-.-;)y-゜゜
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2026年01月30日
ニラ入りちぎりつくね
今日のQPで見た料理。豚ひき肉におろし生姜、醤油、砂糖、ゴマ油、細かく切ったニラを混ぜ込んで練りあげ、小さくちぎって冷たいフライパンに並べ、空いたスペースに皮ごと一口大に乱切りした大根を埋め込んで大根が色づくくらいまで加熱し、ひっくり返してさらに加熱して仕上げたものに酢醤油に浸けて食す。
食後に見たBS-TBS報道1930は当然のごとく来月初旬の衆議院選挙特集で、世論調査によれば目下のところ与党優位どころか自民党がサナエちゃんの思惑通り単独過半数に達する勢いらしく、野党も参政党の勢いが強く共産党やれいわの大苦戦が予想されて、日本政治全体が右傾化を避けられない見通しなのだとか(-。-;)ゲストコメンテーターのドイツ人翻訳家兼エッセイスト、マライ・メントラインさんはこの事態がやはり「気になりますよね〜」と率直な感想を述べた上で、ドイツは中道路線が今や不人気でも、若年層の男性が概ね右派支持であるのに対し、女性は左派支持で何とかバランスを保っているとのこと。如何せん日本の場合は本邦初の女性首相が誕生した直後のため、今や右派が女性を支持者に取り込む恰好なのが現状であるに違いない。マライさんはさらに日本の国政選挙は選挙期間が短かすぎて、色んな規制が多すぎるので、結果的に投票率が異常に低くなってしまう(ドイツ直近の投票率は82%強(!_+)現象を指摘。今や公職選挙法自体の改正を図るべきだ!と田崎シロジイまでが言ってるのには驚きました(-.-;)y-゜゜
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2026年01月29日
豚ロースとネギの黒酢照り焼き
今日のQPで見た超カンタンな炒めもの。トンカツ用ロース肉を四等分して炒め、ぶつ切りした長ネギと縦4等分に割いたエリンギを炒め合わせ、醤油、黒酢、砂糖、おろし生姜の合わせ調味料を回しかけて仕上げました(^^ゞ
けさのワールドニュースで、おやっ!と見たのは英国のスターマー首相が関係修復に向けて訪中したニュースだったが、晩ご飯後に見たBS-TBS報道1930でも欧州各国の中国詣でが取りあげられて、要は予測不能なトランプ政権によって世界の米国離れが進行する事態が述べられたものである。片や中国も最近は習近平独裁のスターリン化が指摘されるくらいだから、今や世界は危うきこと累卵の如しといえそうで(-。-;) 日本の立ち位置は地理的にも非常に難しい局面を迎えたのは確かであろう。中国側はレアアース等の輸出規制による締め付けで高市政権に揺さぶりをかけているのは明白だが、それで日本国内の高市支持は却って高まる結果が今度の選挙に反映されたとしたら、中国側の出方は果たしてどうなるのだろうか?締めつけは無駄と見てすぐに軟化するとは考え難いし、中国も中国で右傾化というか自国中心的な思潮が強まっているようだから、選挙結果を日本全体の右傾化と捉えて中国国民の対日感情を煽ることは容易に想像されてしまうのでした(-.-;)y-゜゜
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