2024年12月08日
桜エビと菜の花のアラビアータ、クワトロフロマッジョ
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乗馬の帰りに会友のMamiさんと川越駅前のイタ飯で食事。
やや寒めの小春日和だった今週末も埼玉県下の馬場で愛馬オランダの幼稚なおじさんクリトンに騎乗。
クリトンは今週も好調をキープしているとはいえ、急に朝晩の冷え込みが厳しくなったせいか、レッスン開始直後はやや重めで歩様もがたつく感じだけれど、騎乗して20分くらい経つとガゼン後肢の動きが良くなって歩様も良く、また乗り心地もフワフワ感が出て快走してくれた。ただそこまではこちらが脚で馬体をしっか挟んで持ちあげるようにして乗ってやらねばならず、結果、歩様が良くなる時分にはこちらの脚がくたびれてその状態を長く継続できないのがザンネンでした(v_v) もっともクリトン自身はレッスンを嫌がらず頑張って動いてくれているし、会員の皆さんから「クリトンいつもピカピカですよね〜」と賞められるほど高齢馬のわりに毛づやもいいのはまだまだ元気な証拠なのだろう。わたしも一時よりは股関節痛が和らいだため、レッスン開始と最後の整理運動で手綱を長く伸ばした軽速歩がラクにできるようになったから、単独騎乗でも何とか乗りこなしてはいるものの、レッスン前後の手入れを含めるとかなりの重労働になるため、果たして今後どこまでクリトンの世話を焼けるのかいささか心配になる時もあるけれど、クリトンは今やわたしを頼り切ってる雰囲気だし、まあ、出来なくなる時が来るまではお互いこの状態をキープして、まさに老老介護乗馬を実践するカタチであります(^^ゞ騎乗中は小春日に恵まれてクリトンともども軽く汗をかくほどなのに、レッスンを終えて手入れをしている最中から寒気がぐんぐん押し寄せてくる感じだったので、今日は綿がしっかり詰まった厚馬着を着せ、さらに後肢にも分厚い厩舎プロテクターを着けて馬房に戻したものの、こうした１日の激しい寒暖差には人間のカラダのほうも応えるのであります(◎-◎;)
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2024年12月07日
大根と鶏肉のポトフ
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大根丸ごと１本食べ尽くしプロジェクト第３弾も先月のアンコールで、今日また寒くなったのでぴったりのQ P料理。レシピは11/23のブログを参照のこと。今回は翻訳家の松岡和子さんから頂戴した<(_ _)>冨永精肉店製のバイスブルストを加えてさらに美味しく戴きました∈^0^∋
食事しながら見たTBSの報道特集で韓国の戒厳令騒動後の情勢を聞くに、支持率13パーセントに下落したユン大統領の弾劾を求める市民運動がソウル市内で盛んな一方、地方から集まったユン支持派のデモも数万人に達しているとの報道に、今や世界的に見てどのような政治家にも岩盤支持層があるんだな〜と改めて気づかされたものである(-.-;)y-゜゜特集は冨山のチューリップTVが最初に報じた自民党の幽霊党員問題の検証で、この党の根腐り感がまた表に出て来たことにいささかウンザリ感を覚えた次第(-。-;)もう一つの特集は、この番組がマメに追いかけている防衛最前線に関するもので、自衛隊配備も台湾有事を念頭に置いた西南シフトに転換し、鹿児島県の馬毛島を筆頭に軍事要塞化の進展が著しい上に、周辺諸国との軍拡競争が起きている現状の中で、以前は中国とも現場同士の交流と対話の機会があったにもかかわらず、コロナで中断して以降それが再開されていない事実に頗る懸念が持たれた。習近平の独裁政権に対する反発からどうやら日本政府が再開に前向きではないらしいのだが、いつどのようなスクランブル状態から交戦に突入する恐れが全くないとはいえないのだから、それを避けるためにも現場の指揮官同士のコミュニケーションは取っておいてほしいものだと思わずにはいられませんでした(-.-;)y-゜゜
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2024年12月06日
大根と豚肉のオイスター生姜煮
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きのう大根を丸ごと１本買ったため、３日がかりで食べ尽くすメニュー第２弾は先月のアンコール料理。レシピは11/25日のブログを参照のこと。
今日はやはり中山美穂急逝の訃報に驚いて、岸惠子みたいな大物女優の雰囲気を湛えて息の長い活躍をしそうな気がしていただけに、とても意外であり残念でもあった。
昨日驚いた韓国の戒厳令騒動は今夜のBS-TBS報道1930でも特集したが、そもそも政治のシロウトだったこの人物を大統領に担ぎあげたのは国民的人気だったはずが、いつの間にかメチャ不人気になって自爆に追い込まれてしまった事情もイマイチよくわからないし、また日本とは今までになく良好な関係が結べる至極真っ当そうな人物に見えていただけに、一体なぜこんな非常識戒厳令といわざるを得ない悪手を打ったかのナゾは解けず、まあ、いわゆる魔が差したとしか思えないのであった。とはいえ戒厳令直後に主立った政治家を全て拘束する旨の命令まで発していたからには明らかに一種のクーデター未遂事件であり、内乱罪を適用されても仕方のないところだろう。彼が野党政治家をそこまで憎んで排除しようとするのは「ニューライト」と呼ばれる思想的背景があったことを同番組のコメンテーターは指摘しており、それは1990年代以降左派の政党が政権を奪取する機会に恵まれた結果、彼らを北朝鮮とつながる国家破壊活動者と見なす陰謀論じみたものだというから、ユン氏も真っ当そうに見えてトランプとあんまり変わらないタイプだったようである(-。-;)それにしても今回の戒厳令発動に対しては国会議員と市民がいち早く立ち上がってクーデターを未遂に終わらせたのだから、韓国の民主主義は極めて健全に機能しているにもかかわらず、本場の米国では４年前にトランプが煽った議事堂襲撃事件のような真逆の現象が起きたわけだし、今年だってハリスが勝てばもっと恐ろしい暴動が起きたに違いないので、同番組のゲストコメンテーター米国人のパックンはその旨を述べながら内心忸怩たる表情を示していたのが印象的でした(-.-;)y-゜゜
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2024年12月05日
さば大根
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近所のマルエツで埼玉産の葉付き大根丸ごと１本と長崎産のゴマサバがお買い得だったので前に見たこのQP料理に(^^ゞ塩を振ってしばらく置いた生サバを適宜に切って油を敷いたフライパンで皮目から焼いて、厚みのあるイチョウ切りにした大根とぶつ切りにした長ネギを焦げ目がつくまで焼き合わせてから、生姜の薄切りと水、酒、醤油、砂糖、味醂を加えて紙ブタをしてじっくりと煮て、煮汁がなくなるまで火を通した。
けさのワールドニュースではフランスでついに内閣不信任案が可決されてバルニエ首相が辞任に追い込まれたことを報じたが、そもそもは不人気のマクロン大統領が選挙で大勝を許した極右のルベン党に政権を明け渡したくなくて、極左と手を結んで何とか政権を維持したものの、今度は極左の党首を首相にするのが嫌で中道派のバルミエ氏を引っ張り出したのもザンネンな結果に終わったわけだから、今後の政権運営は全く予断を許さないようだが、それにしても欧州は仏独の両大国で中道派が退潮して右派と左派にくっきり二分された政治情勢が顕著だし、米国もトランプ党と反トランプ党に二分され、お隣の韓国では戒厳令が一瞬でも出されるほどに与野党の分断と対立が激しい中で、せいぜい政治資金法改正案で揉めてる程度の日本って、いやはや、今どきの世界に何故こんなに平和でノンキにしてられる国なんだろうヾ(℃゜)々と、いささか薄気味悪い気がしないでもなかった。理由はいろいろとあるだろうが、政治理念としての対立軸を明確に打ち出せないというか、正面切って訴えられないことがイチバン大きいのかもしれない。たとえば自民党でいえば、GHQに押しつけられた「戦争放棄」から脱却して、軍隊を持ち戦争もできるフツーの国を目指している党なのだと、故アベでさえそこまでハッキリ明言はしなかったようだが、ホンモノの右派政党なら、その上で米国との地位協定の見直しどころか米軍基地の撤廃乃至は莫大な借基地料を請求するところまで目指すべきなのに、思いやり予算までおまけするに至っては売国奴政党といわれても仕方がないのである。片や左派も「戦争放棄」を頑なに死守する気なら、当然それを可能にする国際関係に高い関心を払ってそれを模索し構築すべきはずが、どうもそこまでの行動はしないようだと、これまた口先だけの政党といわれても仕方ないのだろう。ワタシの世代からすると、昨今は与野党共に昔よりも対立軸を不鮮明にしているようにしか見えないんですけど(-.-;)y-゜゜
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2024年12月04日
たらこスパゲティ、ミネストローネスープ
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パスタはオーソドックスな作り方なのでレシピは不要かと。トッピングの海苔は切り方が大ざっぱ過ぎました(^^ゞスープは市販のレトルト。
最近はもう何を聞いても余り驚かなくなったワタシがけさのワールドニュースでビックリ(!_+) したのは、韓国で戒厳令が発動されたというニュースである。韓国KBSよりも先に英国 BBCで聞いて、最初それはてっきり北朝鮮に攻め込まれたのか？と思ったくらいだ。それから韓国KBSの報道を聞いて、どうやら少数与党のユン政権が国会運営に行き詰まって発動し、すぐに解除されたのがわかったものの、一体全体その程度のことでフツーそんなことする(?_?)と頭の中に疑問符が飛びまくり、たしかにユン大統領はここんとこずっと野党に攻め込まれ、ことに奥さんの件で追いつめられていたから、破れかぶれで何か手を打ちたかったのだろうけど、それにしても軍事政権がするような戒厳令発動はいくら何でも非常識だし、無謀に過ぎてまるで勝算がないことくらい本人がわかりそうなもんなのに(?_?)でも、やっぱり根が検察官僚だから、戒厳令なんて手を思いついちゃったのかしら(?_?)で、結果、失敗したからには必然的に政権維持がますます困難になるだろうし、政権の座から滑り落ちたら歴代大統領と同じくいきなり塀の中に落とされるのかしら(?_?)などと疑問符はずっと浮かび続けるのでした(-.-;)y-゜゜
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