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2026年01月29日
豚ロースとネギの黒酢照り焼き
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今日のQPで見た超カンタンな炒めもの。トンカツ用ロース肉を四等分して炒め、ぶつ切りした長ネギと縦４等分に割いたエリンギを炒め合わせ、醤油、黒酢、砂糖、おろし生姜の合わせ調味料を回しかけて仕上げました(^^ゞ
けさのワールドニュースで、おやっ！と見たのは英国のスターマー首相が関係修復に向けて訪中したニュースだったが、晩ご飯後に見たBS-TBS報道1930でも欧州各国の中国詣でが取りあげられて、要は予測不能なトランプ政権によって世界の米国離れが進行する事態が述べられたものである。片や中国も最近は習近平独裁のスターリン化が指摘されるくらいだから、今や世界は危うきこと累卵の如しといえそうで(-。-;) 日本の立ち位置は地理的にも非常に難しい局面を迎えたのは確かであろう。中国側はレアアース等の輸出規制による締め付けで高市政権に揺さぶりをかけているのは明白だが、それで日本国内の高市支持は却って高まる結果が今度の選挙に反映されたとしたら、中国側の出方は果たしてどうなるのだろうか？締めつけは無駄と見てすぐに軟化するとは考え難いし、中国も中国で右傾化というか自国中心的な思潮が強まっているようだから、選挙結果を日本全体の右傾化と捉えて中国国民の対日感情を煽ることは容易に想像されてしまうのでした(-.-;)y-゜゜