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2026年01月27日
海老と白菜のとろみ煮
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今日のQPで見た超カンタンな即席料理。フライパンに水と鶏ガラスープの素、塩、砂糖を入れて煮立て、削ぎ切りにした白菜の芯とざく切りした葉、生姜の薄切り、斜め薄切りにした長ネギを加えて５分ほどしっかり煮込んでからカタクリ粉をまぶしたむきエビを入れて火を通し、仕上げにゴマ油を回しかけただけ。
今日はこれまた即席の衆議院選挙が公布された。サナエちゃんのボロ隠し解散に始まった「大義なき」というよりヤル意味がわからない(?_?)選挙ではあるけれど、折角だから投票権は行使したいものだと考えても、与野党共にほぼ全党が消費税減税を公約するという異常事態は、この国の政治制度と政治家の質的劣化が著しい現実を示しており、有権者としては投票権をどう行使すべきかの悩ましい問題に直面させられた恰好だ(-。-;)そもそも物価高に対する消費税減税は所詮いわば対症療法でしかなく、本当は物価を高止まりさせている元凶の異常な円安を招いた故アベ政権の失政がハッキリ問い直されるべきなのに、それを継承してさらに減税や積極的な財政投融資で円安を加速させるかに見える現政権は英国トラス・ショックの再来かと海外資本に警戒されだしているのは明白で、こうなったら財政破綻も起こしかねないリスキーな泥船政権を支持するのはとても勇気が要ることなのを、サナエちゃん支持の若年層はどこまで覚悟してらっしゃるのだろうか。もう一つ懸念されるのは対中関係で、ワールドニュースを見るに現在まだ中国政府の報道官は台湾有事に関与を強めて侵略的な意図を覗かせるのはあくまで「日本の右翼勢力」と限定しているが、もし今度の選挙で自民党が単独過半数を取って独裁体制を強める結果にでもなれば、日本全体が右傾化したと全世界に拡散報道される恐れが多分にあるし、それによってアジア諸国でも、近現代史を教わらなかった日本人ほどノーテンキな人たちばかりではないのだから、まだまだ日本に警戒心を強める人たちが出る可能性を考えておいたほうがいいように思われます(-.-;)y-゜゜