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2026年01月08日
ツナと大根の和風きのこパスタ
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今日のQPで見た料理。舞茸とシメジをオリーブ油で炒め、硬めに茹でたパスタと茹で汁とツナ缶の汁を加えてしばらく炒め合わせ、大根おろしとツナをトッピングして柚子胡椒を入れたポン酢をかけて仕上げに焼き海苔を散らす。こう書くと非常に簡単に出来そうだが意外とメンドクサイです(^^ゞ
食後に見たBS-TBS報道1930は米中関係の今後と日本外交を検証。今年はトランプ訪中、習近平訪米が相次ぐなか米中間でBIGな取引が行われて日本が取り残される可能性も大なのは、ニクソン訪中ショック当時をハッキリ知る世代には概ね察しがつくのだけれど、それもゼンゼン知らないバブル世代が米国の軍事力をアテにした対中強硬姿勢を気取るのはやはり愚の骨頂というべきだろう。中国は今や日本のウヨクが戦前回帰を目指している的な反日キャンペーンを世界中に張ってる感じだけに、それを現政権が修復するのも一筋縄ではいかないだろうが、台湾現地でも独立派を牽制する民意が高まりつつあるなかで、日本が有事に向けての軍備増強や軍事訓練を目立たせる結果はあたかも戦前並の侵攻準備と受け取られかねないことを、イマドキの政府もマスコミも改めて強く認識しておく必要があるのではないか(-.-;)y-゜゜