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2026年01月06日
レタス焼きそば、トマトと豆のスープ
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三が日に使いそびれた中華蒸麺が冷蔵庫に残っていて、昨日のレタスの残りがあったので、ネットでレシピを探してこの料理を(^^ゞゴマ油で焼きそばを両面しっかり焼いてからほぐし、豚の細切れ肉ともやしを炒め合わせ、オイスターソース酒醤油おろし生姜を混ぜ合わせたタレを回しかけて調味し、ちぎったレタスを混ぜ込んで仕上げた。スープは市販のレトルト。
けさのワールドニュースはベネズエラのマドｳーロ大統領が拘束されて早くも裁判にかけられた様子を世界各局が報じたが、後任の暫定大統領はトランプ政権に対して当初より軟化した出方を示し始めたようだし、非難ごうごうだった欧州各国でもドイツのメルツ首相あたりはいささか日和って腰折れ状態のようで、いやはや所詮フツー人は手のつけられない悪ガキになす術がないといったところだろうか。ドイツZDFニュースは今やトランプが南米のコロンビア侵攻にも乗りだす勢いだし、グリーンランドの占領を狙ってデンマークにも何かしでかしそうな懸念があるように報じて、もはやプーチンのやることとドコちゃうねん！的な印象を与えた。それこそ本来なら先進諸国が協調してプーチンロシアに多大な制裁を課したような真似をトランプ政権にもなすべきはずだけれど、そうしないのは米国がドルにものを言わせ、また世界最強の軍隊を擁しているからに他ならず、かくして弱肉強食的な世界観が蔓延して地球が麻痺している今日に、オトナはおよそ子どもたちに何をどう伝えるべきか、迷うところは非常に大きいものと思われます(-.-;)y-゜゜