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2025年12月06日
鶏の味噌漬け、レンコンと豆のきんぴら
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味噌漬けは元松竹の前川さんから贈られた名古屋コーチン製を美味しく戴きました<(_ _)>きんぴらはレンコンの薄切りとMIXビーンズと鷹の爪をゴマ油でさっと炒めて味醂と醤油で調味しただけ。
食事しながら見たTBS報道特集は戦時中のプロパガンダにされた、いわゆる「軍神」はどのようにして造りあげられたかを与那国島出身の青年を例にとって解説し、その与那国島が今また台湾有事に翻弄されている現状を検証。わたしが以前に同島を訪れた際は自衛隊のレーダー基地受け容れを決めた直後で、まだ基地建設予定地の土地整備が始まったばっかりだっただけに、T Vの映像で流れた現在の景観には愕然とさせられるものがあった。現在進行中のミサイル舞台配備計画には慎重な姿勢を見せる現与那国島町長は、中央政府が発信する台湾有事の考え方は、明治維新以前から連綿と続いて来た与那国島と台湾の本来の交流関係とはおよそかけ離れたものであると指摘。世界各地にあるこうしたボーダーレスな地域が大変リスクを負いやすくなっている現今の世界的な排他主義の弊害を、与那国島の風景によって改めてひしひしと感じさせられたのだった(-.-;)y-゜゜