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2025年10月07日
ブロッコリーとチキンボールのチーズ蒸し
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今日のＱＰ料理。鶏もも挽肉に塩とおろしニンニクとパン粉を混ぜ合わせて作ったチキンボールをフライパンに置き並べ、小房に分けたブロッコリーを隙間に埋めて、縦細切りにした玉ネギを散らし、塩を振って水を少々入れ煮立ったら8分ほど蒸し煮にし、ピザ用チーズを加えて溶けるまで加熱。簡単手間要らずな蒸し料理でした(^^ゞ
今夜は当ブログ読者の皆さまに、ちょっとしたご報告が。
去年の８月に上梓した近松門左衛門の一代記「一場の夢と消え」が第38回柴田錬三郎賞を受賞致しました。版元の文藝春秋社で何かとお世話になった編集者の方々や、関西で取材協力して戴いた方々に厚く御礼申し上げたい気持ちと同時に、この作品は40年ほど前に四世坂田藤十郎主宰の「近松座」で上演台本を書いたりしていた私が一つの区切りと考えた作品だっただけに、こうした慶事を皆さまにご報告できるのも大変嬉しく存じております。そんなわけで、お読みになった方々にはご感想をお寄せ戴きたいし、未読の方にもこの際にご購読戴ければ幸いなので、下に改めて書影をUPしておきます(^O^)／
コメント (1)
おめでとうございます。
とてもとても感動し、折に触れ読む(たくさんの付箋をつけています)
私にとって大切な、大好きな作品なので、とても嬉しいです!!
「自分で自分を見限ってはならんのじゃ」は、弱気になった時、
今やふわりと脳内に浮かび、自分を鼓舞してくれる言葉になっています。
装丁も素晴らしく、春を待つ思いで眺めるのも愉しく。
嬉しい夜になりました。一人で乾杯いたします。
もう一度、おめでとうございます!!!
投稿者 彩の女 : 2025年10月07日 22:44