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2025年09月18日
秋刀魚の塩焼き、茄子と油揚げのうま煮
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レシピは不要かと(^^ゞ 今年は久々に秋刀魚が豊漁らしいせいか、「太平洋沖合北部」と表示されたのが比較的リーズナブルな値段だったのでゲットしたが、そこそこの大きさの割に脂のノリがイマイチだったのはやはり海水温が高めだったからでしょうか(^_^;
食後にBS-TBS報道1930を見ていて、自民党がアベ政権下で急速に右傾化した理由に触れた点をフムフムと聞いていたら、旧友のモリから突然の電話で、週明けに北海道旅行するので相談に乗ってほしいと言われた次第。北海道といっても広うござんして、一番の目的は旭岳で山歩きすることだと言われてもチンプンカンプンだし「そもそも山歩きは富士山麓でさんざんしてるんじゃないの！」と突っ込んだら「この間に色んな仕事が重なってスゴく疲れたのでちょっと骨休めをと考えたら、やっぱり山歩きがしたくて、富士山方面は天気悪そうだから、以前に一度行って残念ながら悪天候でちゃんと観られなかった旭岳に行こうと思ったのよ〜」とのこと。ワタシがよく北海道旅行してたのもほとんどが乗馬目的で、それ以外に行ったのも旭山動物園とか、知床でクマ見たりとか、別海町の河﨑牧場を訪ねたりとか、すべて動物がらみだったのだから、人の好みってまあ一貫してるもんなんだわね〜と改めて思ったのでしたσ(^◇^;)