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2025年07月30日
ちくわ入りゴーヤーチャンプルー
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昨日のQPで見た超カンタンでリーズナブルな炒め料理(^^ゞ斜め切りしたちくわをゴマ油で炒め、半月切りにしたゴーヤーを炒め合わせ、さらに生姜の千切りとモヤシを加えて醤油で調味し、溶き卵を回しかけて仕上げた。
けさのTVを見て驚いたのはご多分に洩れずカムチャッカ沖地震で発生した津波のニュースだが、晩ご飯が済んでもまだ警報が解除されずに続々と津波到達の報告を受信。遠方の地震だけに今回は国内の被害が軽少でも、今後国内で必ず起きるといわれている大地震に対する警戒心は強まっていそうである。今年の異常な暑さを関東大震災のそれと結びつける人もいそうだが、京都の妹は民主党の菅直人内閣が中国漁船衝突事件の対応や外国人献金問題等で叩かれて支持率急落し存続が危ぶまれていた最中に東日本大震災が起きたのをよく憶えており、要は時の政権の危機的状況と天災の到来は軌を一にするような気がして、今回のイシバおろしの件に対してもその種の懸念を抱いているらしいのだけれど、実をいうと大正期の関東大震災時も総理大臣が直前に死去して不在だったのを指摘しておかないわけにはいきません(-.-;)y-゜゜