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2025年07月15日

茄子と肉団子のうま煮

適当に作った手抜き料理だが(^^ゞ一応レシピを。斜めに切れ目を入れた茄子と獅子唐辛子をゴマ油で炒めて湯を注ぎ、麺汁とみりんで調味して、豚ひき肉に塩とおろし生姜と長ネギのみじん切りとカタクリ粉を練り混ぜて作った肉団子と共に煮込んだ。
プーチンに転がされちゃってることにやっと気づいたかのように、トランプ君がロシアに最後通牒らしきものを突きつけてNATOを通した武器供与に踏み切った件は「注目すべき転換点」として、けさのワールドニュースでも欧州各局が大きく取りあげていたが、中でもドイツZDFはロシア特派員の見方を伝えて、トランプ発言の最中にもロシアは意外に株価が騰がったくらいだし、プーチンはほとんど意に介さず今まで通りに戦争を続行するとのこと。晩ご飯後に見たBS-TBS報道1930もこの問題を取りあげて内幕を詳細に報じた上で、ロシアは戦争がもはや目的化しているために終わりは全く見えないものの、これまでいわば軍需景気で潤っていたかに見えるロシア経済自体はかなり疲弊してきている現状を伝えていた(-.-;)y-゜゜


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