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2025年05月26日
えびチリソース
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冷蔵庫にレタスが残っていて、近所のマルエツ鮮魚売場で今日はむきエビが一押しだったのでこのメニューに(^^ゞオーソドックスな作り方だけど一応本日のレシピを。生姜ニンニク長ネギのみじん切りと豆板醤を炒め、酒とカタクリ粉をまぶしたむきエビを炒め合わせてケチャップ、味醂、淡口醤油で調味し、レタスを炒め合わせてから溶き卵を回しかけてゴマ油を垂らし、生レタスの葉を添えて長ネギのみじん切りをトッピング。
食後に見たBS-TBS報道1930はNATOから米国が手を引き気味の今日における欧州を始め西側諸国の安全保障を検証する中で、英日伊の３国で目下共同開発している次世代戦闘機に触れて、今や有人機よりもドローンの機動性のほうが高いとされるため、それが人類最後の戦闘機になりかねないという見方を示されて、第2次大戦中のもはや戦艦でなく空母の時代に移った時点で造船された巨大戦艦大和のことがふと頭をよぎったものである。今や作戦の立案までAIができるようになっているそうだから、今後は人間の要らない戦争が世界中でどんどん増えていつまでも終わらないという近未来ディストピアSFを想起させられました(-.-;)y-゜゜