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2024年02月12日
豚バラ肉とキャベツのモツ鍋風
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今日のQPで見た料理。昆布で取った出汁に豚バラ肉を入れて煮立ったらアクを取り、ニンニクの薄切りと鷹の爪の輪切りを入れて、酒、塩、味醂で調味し、ざく切りキャベツを加えてを５分ほど煮て、さらニラを加えて２分ほど加熱しただけ。カンタンにできて結構おいしく食べられました∈^0^∋
食後に旧友モリとチャットGTPの件で長電話を。先日モリの使ったフリーアプリが非常に面白くて夢中になってる様子を聞かせられたので、ワタシも一応トライしてみたが画面がフリーズしててSIGN-UPもLOG INも出来ない状態なので、どうもPCのOSのバージョンが古いせいではないかという話になったものの、ふだん仕事に使っているPCはへたにバージョンUPして今まで使ってるアプリが使えなくなったらまずいので、ふだん使ってないノートパソコンを引っ張り出してバージョンUPしようとしたら、電源が切れてるからまずその充電コードを探すのにひと苦労する始末(^_^;)そんなことをしつつケータイでおしゃべりしてて、それにしてもワタシたちはこれから一体どこまでこうした世の中の進化についていけるんだろうね〜(?_?)という話になり、最近は飲食店でもケータイで注文するのが当たり前になってきたけど、あれなんかもお年寄りはもうこの店に来てくれるなって感じだわよね〜なんてことを言い合ったのでした(-.-;)y-゜゜