トップページ > 牛肉とごぼうの甘辛卵炒め
2024年02月10日
牛肉とごぼうの甘辛卵炒め
|
こないだのQPで見た超カンタンな炒めもの。牛肉の細切れと斜め薄切りにしたゴボウと縦４つ割にした椎茸を炒め合わせて醤油と砂糖で調味し、先に炒めておいたスクランブルエッグを混ぜ込むだけ。醤油が香ばしく匂うまで炒めるのがポイント。
食事しながら見たTBSの報道特集は群馬県の強制代執行で撤去された朝鮮人労働者の碑について取材。これに関しては前後の事情を余り詳しく知らなかったので興味深く見たが、そもそも市民団体による丹念な事情聴取に基づいて強制連行された朝鮮人労働者の実態調査がなされた上で建立された碑でありながら、一部の歴史修正主義者による苦情をきっかけに政治論争の的になるのを表向き県が避けたカタチとはいえ、撤去を決めた現群馬県知事がアベクズの1人山本一太なのが問題だったというべきか。そもそも歴史修正主義者たちのイチャモンを放置しておくこと自体も大問題で、ネオナチが活発化しているドイツは一方でそれに反対する市民デモも盛んだけれど、とにかく日本はウヨクの連中とはなるべく関わらないようにするのが得策とする風潮が強いのも今後に禍根を残さないかと心配される。日本の場合はヒットラーとかトランプみたいな人物が出現する可能性は幸いまず無いといってもよさそうだが、声が大きいアホを野放しにして増長させているうちにその感染者が続出し、いつの間にか国情がガラッと変わってしまう危険性は全く無いとはいえないだけに、世界全体が右傾化しつつあるため今後は要注意でありましょう(-.-;)y-゜゜
コメント (3)
昨日、姉と「もしトラ」の恐怖を話したばかりでした。前々回の実質投票数はクリントンの方が断然多かったのに選挙制度によってトランプが当選、前回は副大統領ハリスの演説に感動して、次は女性大統領か？とまで期待したのに…。コミンズ先生始め良識あるアメリカ国民の絶望感はいかばかりか…。
今日の朗報は地元の書店復活です。四半世紀前、引っ越してきた時４・５軒あった書店が今は１軒。それも今年初めに閉店と知り、阿佐ヶ谷住民は大ショックでしたが、幸い八重洲ブックセンターが引き継ぐ事になり、今日が初日でした。内容もほぼ同じ充実ぶりで、今後は極力地元で買おう、と思った次第です。
投稿者 ウサコの母 : 2024年02月10日 21:45
賛成です。
投稿者 佐々田 : 2024年02月11日 20:04
賛成です。
投稿者 佐々田 : 2024年02月11日 20:12