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2023年01月16日
モチ入り豚キムチ炒め
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今日のQPで見たタイトル通りの料理。モチは小さく切って、油引いたフライパンで両面を軽く焼いておくこと。豚の切り落としを炒め、キムチとニラを炒め合わせ、モチを戻し入れて酒醤油で調味。
けさのワールドニュースではロシアのミサイルがウクライナの民間アパートを直撃した凄まじい映像が欧州各局で流されていたが、当分終わりそうもないこの戦争で引き起こされる世界各国の、そして地球の危機を想えば呆然とせざるを得ない。特集では北朝鮮のミサイル開発を取りあげたが、経済的に困窮しているはずの同国がミサイル実験を盛んに行い、今後さらに核実験も狙えるほどの軍事資金は一体どこから出ているのか？といった万人がフシギに思う疑問に対して、ハッカー手段で他国の仮想通貨を強奪して資金源にしているとの回答には啞然とせざるを得ませんでした(-.-;)y-゜゜