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2022年08月30日
胡麻ダレ冷やし中華カレー風味
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今日のQPで見た料理。茹で中華麺に豚しゃぶロース肉、玉ネギの縦薄切り、キュウリの細切り、トマトをトッピングして、砂糖、醤油、酢、白すりゴマ、ゴマ油、カレー粉を混ぜ合わせたタレをかけて食す。カレー粉は風味をつける程度の微量でOK。
食事しながら見たBS-TBS報道1930は国力低下が叫ばれて久しい日本の外交力を特集。現政権はティカッドを通じたアフリカに対する４兆円の巨額投資を先日表明したが、現地識者のインタビューによれば、日本は欧米に追随的な印象があって、その点がどうもマイナスになる上に、自己アピール度が弱いせいか日本による建造物や施設なんかも中国が造ったと思われていたりするという話は実にさもありなん (-。-;)な気がした。それにしても相変わらず発展途上国にダンナ顔をし続けようとする日本は、まさに第２次大戦後の英国のような衰退途上国にほかならないが、英国は英語という万国に通じる言語によって何とか細々と延命できたのだろうけれど、日本は何を武器にというかトリデに今後の国際社会を乗り切っていくのか、甚だ不透明な大問題を抱えていそうで、ただただ不安をかき立てられるばかりであります(-.-;)y-゜゜