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2022年06月17日
炒り豆腐
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昨日のQPで見た料理。鶏ひき肉をパラパラになるまで炒めてからニンジンの細切りとインゲンに代えてアスパラガスと椎茸の薄切りをしっかり炒め合わせ、水切りした木綿豆腐を崩し入れて混ぜ炒めし、砂糖醤油塩少々で調味して、仕上げに溶き卵を加えるのはうっかり忘れてしまいました(^^ゞ
最近の米国のニュースはトランプ暴動の公聴会をず〜っと取りあげていて、それがアカデミー賞やグラミー賞の中継にも増さる視聴率を獲得しているくらいに全米の注目度が高いらしいのだけれど、今日のワールドニュースでもやはりこの問題の証人か何かの発言の中で旧約聖書のダニエルの話が比喩的に出てきたので、米国はやっぱり強固なキリスト教国なんだよな〜と改めて思ったものである。でもってトランプ支持者の大半は熱心なキリスト教徒であるらしいのに、何だってまたあんなウソつきの与太話を信じて暴動まで起こすかね〜 (?_?) という疑問がふつふつと湧き上がって、それはやっぱりアホだからなんだろうな〜日本のアホとはまたゼンゼン質の違った、とまで考えたところで米国の倫理や論理の根っこにはもちろんキリスト教があるのは言うを俟たないけれど、日本はいくら米国の影響下に置かれているといっても聖書すらきちんと読んだことのない人のほうが多いような気がするし、また官僚制度や自民党の政策発想などはあきらかに儒教の考え方を引きずっているにもかかわらず、そのことには全く無意識だからともすればキリスト教国の発想に引きずられて、わけわかんないまま追随していることが多いように見受けられるのはホント何ともいえません(-.-;)y-゜゜