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2022年06月11日
紫玉ネギとミニトマト焼きソースパスタ、コーンスープ
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前にQPで見た料理。横二つ切りにしたミニトマトを並べて、その上に縦細切りにした紫玉ネギを散らし、オリーブ油を回しかけてオーブンで20分弱焼いたものを茹でたパスタにからめただけ。仕上げにドライのオレガノを振るのはカットした(^^ゞスープは市販のレトルト。
食事しながら見たTBS報道特集は岸田内閣が骨太の方針として打ち出した、所得倍増政策ならぬ資産倍増政策の可否を問う具体的な取材を。コロナ禍で失業や減収の憂き目をみて未だ失地回復に至らない人びとも多い中で、貯蓄を投資に回そう！という呼びかけは余りにもトンチンカン過ぎて何をか言わんやという気がしたが、要はお金持ってる高齢者をあてにして、アベ政権と同様の株価ばかりの見てくれ景気浮揚策としか思えないし、いやはやホントにこの国は大丈夫か〜(-。-;)と思わざるを得ないのは、相変わらずホントの意味での骨太の方針が全く見えてこないからだ。基幹産業という言い方は古臭いけど、この国の多くの人は今後何をして食べていくのか？という根本的な構想をほったらかしにして、既にしっかり稼いだリタイア組のフトコロをあてにする発想しか生まれてこないことには(観光立国も同様)、若くもないワタシでさえ苛立ちを覚えてしまう。昨日のフランス２のインタビューと同様に、政府は経済政策が全くできない！と嘆かざるを得ない人たちは、結局は投票に行かない！という選択肢に陥ってしまうのでしょうか(-.-;)y-゜゜