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2022年06月08日
インゲンと豚ひき肉のトウチ炒め
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先日のQPで見た料理。ニンニクと生姜のみじん切りを炒めたゴマ油で豚ひき肉を炒め、刻んだトウチの代わりにワタシはトウチ醤を炒め、長ネギの粗みじん切りと小口切りしたインゲンを加えて炒め合わせ、酒、醤油、味醂、酢少々で調味して、仕上げに目玉焼きを載せ、潰し混ぜて食す。
TVはいつの間にか報道番組しか見なくなっており、ドラマはもっぱらAmazonプライムやNetflixで見るようになったワタシだが、最近Netflixがゼレンスキー大統領の主演したウクライナのTVドラマを配信しだしたことにはいささか驚かされたものである(!_+)「国民の僕」と題したそのドラマは恐らくゼレンスキー氏が大統領に選出されるきっかけになったといわれていた作品で、貧民街に大家族で住んでる高校の歴史教師がさまざまな社会問題に対して、これもクソだ！あれもクソだ！と罵っている動画を生徒の一人がSNSにUPしたら予想外の支持を得て、さらにクラファンで選挙資金を集めて大統領選で勝利し、彼の前にいきなりブレーン？が現れて大統領になるためのさまざまな教育をしているところまで見て、これは一種のブラックコメディというか風刺コメディなんだろうか(?_?)と感じたのは、大統領選の陰にウクライナ版オリガルヒみたいな大金持ちグループが暗躍しているふうに描かれているせいである。内容はともあれ、最近は悲惨な事態のニュースでよく見るゼレンスキー氏の顔が、そっくりそのままTVコメディに登場してるのには強烈な違和感があるのと同時に、一体全体この人もなんて数奇な人生を送ってるんだろう！と実に感慨深い気持ちになりました(-.-;)y-゜゜