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2022年04月18日
牛肉、アスパラガス炒め酢みそがけ
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先週のQPで見たカンタン料理。軽く塩いた牛細切れ肉を炒め、玉ネギとアスパラガスを炒め合わせ、味噌砂糖、酢、練り芥子を混ぜ合わせてタレをかけて食す。
けさ久々にワールドニュースを見て、悪化の一途を辿るウクライナ情勢が瞬時に映像情報で世界中に撒き散らされる現代社会の問題を改めて考えさせられた。大変な状況がリアルな映像で見せられると、文字で読むよりも却ってそれらが現実感を喪って映画か何かを見ているような気になるという点では、現代の精巧なゲーム映像を見ている若年層が人間の生死に対して自他共に不感症ぎみになっていく問題と共通するような気もした。現地の人たちにとっては深刻な状況が、映像情報として消費されているような違和感も日本では抱かずにいられない。
けさのワールドニュースでさらに強い違和感を持ったのは戦争犯罪の問題で、ウクライナ現地では現在既に戦争犯罪の証拠固がなされているようだが、戦争犯罪かどうかを裁決する国際刑事裁判所ICCにロシアは未加盟であることは周知ながら、これも当然のごとくアメリカも未加盟で「どの口が言う！」と指弾される事態を避けているくせに、アメリカ人以外の人間に対しては戦争犯罪を認めているというのだから呆れてしまった(-_^:)挑発的な言辞で煽るだけ煽って、終結に向けて本腰を入れた動きをゼンゼン見せないバイデン政権にもとっくに呆れているのだけれど(-.-;)y-゜゜