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2022年03月12日
豚肉とアスパラの玉子とじ
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今日のＱＰで見た超カンタン料理。豚の細切れ肉を炒めて出汁を注ぎ、アクを取ってから酒砂糖醤油で調味してアスパラガスと椎茸を加えてしばらく煮込み、溶き卵を入れてとじるだけ。今年初ゲットした国産のアスパラガスを使うにはいささか勿体ない調理法でした(^^ゞ
食事しながら見たTBS報道特集ではウクライナ情勢の現地取材と併せてオリガルヒと呼ばれるロシア財閥を取りあげて、いずれもプーチンのお友だちとして財を成し政権と癒着した人びとを狙い撃ちにした経済制裁がそれなりの効果をあげているとのこと。しかしながらロシア経済を支える本丸ともいうべきエネルギー源の石油や天然ガスを世界経済から完全に閉め出すという、閉め出したほうにも痛みが出る「毒薬」を果たしてロシアを除く世界各国が本当に呑めるのかどうかが大問題で、自国で産出するアメリカのような国はいいとして、そのアメリカもホンキで世界がそれを実行できるかどうかは未検証なのだろうという識者の発言には説得力があった。長期戦になれば双方のガマン比べでどちらが先に音を上げるかということになりそうだが、今度の侵略戦争を成立させて歴史時計の針を逆に戻し且つ侵略側を無事に終わらせるような真似はさすがに出来ないという世界のコンセンサスが取れているうちに何とかなってほしいもので、そうなるにはもはやプーチンを暗殺するしかないとして、元オリガルヒの資産家がプーチンの首に懸賞金をかけたというのもまんざら笑い話ではないのが何ともいえません(-.-;)y-゜゜