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2021年11月23日
プルコギ風牛肉と野菜炒め
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先月使った焼肉用醤油だれの残りで作った料理。牛肉の切り落としにおろしニンニクと醤油だれとゴマ油を揉み込んで火にかけ、ニンジンの細切り、椎茸と長ネギの薄切り、もやし、ニラを炒め合わせただけの手抜きメニュー。
食事しながら見たBS-TBS報道1930は日本経済の凋落を象徴するかのような半導体不足と半導体製造技術の遅れを特集。半導体不足といえば、個人的には使用年数が10 年超になるわが家の給湯機が今つぶれたらどうしよう(>y<;)と心配するばかりだが、国家的にはいつの間に何が原因でこんなにダメになっちゃったんだろう(-。-;)と情けなくも腹立たしい気分になってくる。台湾の世界シェア１位のメーカーとかと比べたら、結局のところ日本の政府も企業も経営戦略を持たなかったことが最大の敗因のようだが、自民党政権の中枢がアホだらけの清和会からようやく宏池会に移ったことで今後は少しマシになるのかどうか (?_?) 今後世界を席巻しそうなEV車に必須のバッテリー製造も日本は90年代以降次第にシェアを低めていてもはや崖っぷちに立たされているらしいので、半導体の二の舞を演じないように願いたいものである。EV車といえば英国のジョンソン首相は今後は個人住宅建設の際にもソレ用の電源ステーションの設置を義務づけるとかいってて、少なくとも欧州全体はEV車１本槍に舵を切るなかで、日本のトヨタは水素エンジン車にもこだわりをみせているようで、果たしてこの勝負が今後どうなるかには日本の存亡もかかっていそうで、まさかVHSやガラケーの二の舞になるようなことはゼッタイないはず！と思いたいのですが(-.-;)y-゜゜