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2021年11月22日
鶏もも肉とサツマイモの煮もの
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今日のQPで見た料理。サツマイモは輪切りにして両面をこんがり炒めておく。大きめに切って酒醤油で下味した鶏もも肉は皮目から両面しっかり炒めて生姜の薄切りと長ネギの半ぶつ切りを炒め合わせ、サツマイモを戻して水、酢、醤油、味醂、砂糖少々を加えて15分ほどじっくり煮込む。酢を入れて煮込むと肉もサツマイモも非常に柔らかく仕上がって美味しいのでオススメ！
けさのワールドニュースでは欧州全域に感染拡大中の新型コロナ禍に注目。現時点の日本より気温が低いのも感染拡大の大きな理由とはいえ、ワクチン拒否派と推進派に分断されて、拒否派による暴力的なデモまで起きているのは只事でない現象だし、大勢の人がマスクを付けずに集って大騒ぎしている様子も日本ではちょっと考え難いところだろう。この相違はもはや日本人はマジメだからと簡単に片づけられる問題ではないようで、恐らく自由の欲求や個人の権利意識といったものが日本人は比較的希薄であり、むしろ相互監視の意識や自己抑圧度の高さがコロナ禍の場合はたまたま良い目に出たと考えたほういいのだろうし、もちろんそれが悪い目に出るケースも過去の歴史を振り返って今後に想定しておいたほうがよさそうだ。もう一つ、これも日本人ならではなのは何かとモードチェンジのしにくい体質がコロナ禍ではいい具合に働いている面もあるのだろう。そうでなければ感染者が全国で百人を切っても、屋内どころか戸外ですらほぼ全員がマスクを付けているなんて現象は到底起きないはずだ。でもって、この点もコロナ禍では良い目に出たとはいえ、長い低迷期の果てに今や奈落へ真っ逆さまに沈没の崖っぷちに立たされている日本経済に関していえば、非常に悪い目に出ちゃうわけなんですが(-.-;)y-゜゜
コメント (1)
今朝子さま、コロナに関しては不安です。
季節要因から考えると、もう増加していていいと思いますが、そうでもないようですし
それとも、増えてる地域もあるのでしょうか
あの、全然方向違いな個人的なグチを言ってもいいでしょうか
えぇと、三宅裕司70歳記念落語会というのが、新橋演舞場で来月あります
演舞場なんで、松竹でもチケットの販売がありました
でも、すごい人気で、他のチケットサイトでも販売されるので、松竹に割り当てられた枚数は多くなかったようで、あっという間に売り切れました
なんとか買えたのですが、いつもの歌舞伎とかの席と比べると、えぇー！というような末席です
それでね、チケット流通センターとか、チケットの転売のところがいろいろあるんですけど、そこでは55000円とか、すごい金額で出てるんです
8000円のチケットなのに、7倍？
こういうの、とがめられたりしないの？
なんか、こういうの良くないって、問題になってたような気がするのですが
まぁ、コロナでいろいろ経済活動がダメージ受けていたから、こういうのも元に戻ってきたと、受け止めるべきなのかしら？
投稿者 せろり : 2021年11月26日 00:07