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2021年07月02日
豚しゃぶサラダ
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今回使った野菜はレタス、フルーツトマト、キュウリ、ミョウガ、万能ネギ、大葉、ブロッコリースプラウト。練り白胡麻、砂糖、味醂、醤油、鶏ガラスープ、ラー油を混ぜ合わせたドレッシングをからめて食す。
今日のワールドニュースで印象に残ったのは英国BBCとドイツZDFが報じた変異株による感染再拡大のニュースで、共にサッカーのヨーロッパ選手権が拡大のきっかけだった点を強く指摘し、こうした大きなスポーツイベントが今後も感染拡大の火元になる可能性を示唆。ドイツの内相は主催のＥＵＦＡが全く無責任だ！と厳しく非難していて、結局オリンピックでもドイツがＩＯＣを厳しく糾弾することになるんだろうか (?_?) バッハ会長はドイツ人なんですけど〜という気がしたワタシ(-。-;) ところでドイツは変異株による感染再拡大を懸念してまだまだ検疫を厳しくしているといっても昨日の新規感染者は890人ほどで、片や英国は昨日の新規感染者が全土で28000人超(@_@;)であるにもかかわらず、ワクチン接種によって死者は減少しているとして予定通り今月19日には規制解除に乗りだすようで、この点は国民性の違いによるものか、現政権の考え方の違いによるものかどうかはわかりません(?_?)日本の場合、東京一都市の新規感染者数が1000人超でも東京オリンピックを開催するのは国民性というよりも、やはり現政権の考え方であることはハッキリ認識しておきたいものであります(-.-;)y-゜゜