トップページ > キャベツと豚ひき肉のぴり辛炒め
2021年06月21日
キャベツと豚ひき肉のぴり辛炒め
|
今日のQPで見た簡単リーズナブルな炒めもの。生姜とニンニクのみじん切りを炒めた油で豚ひき肉を炒め、豆板醤と甜麺醤を加えて玉ネギ、キャベツ、もやしの順に炒め合わせて酒醤油塩胡椒の合わせ調味料で仕上げた。
メンタルオリンピックなるものがあれば「責任逃れ気質」という競技で日本はダントツ一位マチガイなしだよな〜と思うしかない今日この頃(v_v)ウガンダの選手団に早くもコロナ感染陽性者１人が現れて、他の選手が濃厚接触者に当たるのかどうかの判定もザル検疫陣の責任逃れが露わになるなど、いやはやホントに安全安心なのか〜東京オリンピック(-_^:)について今日も食事中にBS-TBS報道1930を見ながらムカムカしてしまったワタシ(-_-;)東京の新規感染者数が下げ止まって緊急事態宣言下の開催も冗談ではなさそうな雰囲気のなかで１競技の観客収容数上限１万人プラス特別枠収容数の人流がどうしても生じるようで、実はこの特別枠の人たちこそが開催を心待ちにしてそこでの社交を行う場というものが実はオリンピックの核であって、結局のところ「選手は見世物なんですよ」とゲストコメンテーターの元柔道メダリスト溝内紀子氏がぽろりと洩らしたホンネが頗る印象に残った。こうなるとオリンピック開催前後はやはり首都圏に住んでいる者としてのリスクを意識しないわけにはいかず、埼玉県は東京に次いで多い６９万人プラスαの観客を呼び込むらしいのが困ったもんである(-。-;)中でも心配しているのはワタシの通う乗馬クラブのすぐ近くがゴルフ競技場で、トランプ来日の際もヘリがブンブン飛んで大迷惑だったし、周りは狭い道路しかないので大渋滞が起きるんじゃないかと懸念され、とにかく色んなリスク満載のオリンピックをどう無事に乗り切るかは日本全体の課題であり難問でもあるような気が致します(-.-;)y-゜゜