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2021年03月01日
ソーセージと春野菜のマヨ炒め
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今日はQPが決めた「マヨネーズの日」なのだそうで(^_^;)TVの３分クッキングがこのメニューを紹介。まずマヨネーズを入れたフライパンに電子レンジで加熱したジャガイモと塩を加えて色づくまでじっくりと炒め、筋を取って斜め二等分したスナップエンドウと斜め切りしたソーセージを炒め合わせて塩胡椒、さらなるマヨネーズで調味し、仕上げに横二等分したプチトマトを入れ混ぜるという超カンタンなレシピなのでQPの手に乗ってあげました(^^ゞ
けさのワールドニュースではミャンマー情勢を世界各局が取りあげるも、悪化する一方の事態打開に乗りだす国が見当たらないのは何とももどかしいばかりである。既にデモ隊への発砲で十数名の人命が喪われているが、いつなんどき天安門事件のような大惨事に発展しかねない雰囲気のなか、それでも一歩も退かない市民の粘り強い抵抗は驚嘆に値するというべきか。軍事政権下で生きるくらいなら死んだほうがマシだ！とハッキリいい切る市民の声も紹介されたけれど、軍が諦める可能性も考えにくいので、果たして市民が納得できる決着を得られるのかどうか。ともかく世界中市民が今はただ事態を静かに見守るしかないのだろうか(-.-;)y-゜゜