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2021年02月10日
豚バラ大根
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先週末に乗馬クラブでもらった大根を今夜はこの料理で美味しく戴きました∈^0^∋レシピは不要でしょうが、ワタシは生姜の千切りと豚肉を胡麻油で炒め合わせ、脂をある程度捨ててから出汁を加えて砂糖醤油味醂で調味します。
今日は宇和島水産高の練習船えひめ丸がハワイ沖で米国の潜水艦に衝突されて沈没した事故からちょうど20年というニュースを聞いて、時の日本のトップ森喜朗総理は日本の高校生が沢山亡くなった事故を聞いた後も平気でゴルフをし続けたという話を想い出したものである(v_v)ところでワタシは若い頃に、女性蔑視で無礼な言動をするオトコを見ると、そのオトコの妻とか恋人のみならず母親や姉妹や同級生や近所のオバサンとかも含めて、周りにきっとロクな女がいなかったんだろうな〜(-_^:)と決めつけていたものだし、今どきは同じように考える人も昔ほど少なくないだろうから、森クンの今回の失言でオリンピック組織委員会の会長辞任をイチバン望んでいるのがご家族らしいのはむべなるかなというべきだろう。恐らく辞任は時間の問題だろうけど、それにしてもメイン会場の設計やエンブレム等のデザイン問題に始まって、こんなにも次々とケチがつきまくるオリンピックも珍しいんじゃなかろうか(-。-;)ともあれ日本のいわゆる体育会系人種にありがちなメンタルが世界の潮流に真っ向からぶつかって押し流されてるブザマさに、非体育会系的な人びとは日本の恥だと嘆きつつも溜飲の下がる思いの一方で、根性よりも科学的なアプローチを旨とする現代のアスリートやスポーツ愛好者にとっては実に大迷惑な発言だったに違いない。思うに国内世論はどうもこの問題を海外ほどクリアーに男女サベツ問題として捉えておらず、むしろ日本社会特有のというより正確には東アジア的な長老型社会の問題として見ているようで、とにかくジェンダーの意味もわからんようなジイサンに組織を牛耳らせておく社会の在り方ってどうよ！と憤ってる人のほうが断然多いのではないかと思われます(-.-;)y-゜゜