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2021年01月27日
ビーフカレー、コーンポタージュ、ブロッコリーと鰯缶の柚子胡椒サラダ
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カレーとスープは市販のレトルト。サラダは文字通り塩茹でしたブロッコリーに鰯蒲焼き缶をまるごと１缶ぶちまけて柚子胡椒を加え混ぜ合わせだけの超カンタン手抜き料理(^^ゞ
食事しながら見たBS-TBS1930は就任早々矢継ぎ早に大統領令にサインしているバイデン政権の外交面を予想し、主に対中政策がどうなるかを特集。人権問題に強いこだわりを見せる民主党政権だけに習近平政権を安易に容認する気遣いはなさそうだが、一方で多国間協調を唱える分、日本にも相応の負担を求める気遣いは大いにありそうで、ただし沖縄に米軍基地が集中する問題は現政権下で解消する可能性もあるらしい。それにしても阿片戦争当時から第二次大戦後までは「眠れる獅子」でしかなかった中国がいよいよ米国とガチでぶつかる体力を備えた今日には、日本の立ち位置が極めて難しいといわざるを得ず、今や黄禍論的な意識をも蘇らせた米国の対中政策に日本政府は余り引きずられて振りまわされることのないよう願いたいものであります(-.-;)y-゜゜