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2021年01月08日
ポークチャップ
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家庭科で最初に習うみたいな洋食の定番料理を今日のQPのレシピ通りに作ってみた。フライパンで櫛切りにした玉ネギを色づくまで炒めていったん取りだしておき、生姜焼き用の豚ロース肉を半分に切って色づくまで炒め、玉ネギを戻してケチャップ酒ウスターソース醤油の合わせ調味料を回しかけて仕上げるだけ。肉に下味は不要。付け野菜のほうれん草は塩と油を入れた湯でゆがくだけ。
けさのワールドニュースは世界各局がトランプ君の悪あがきによる米国の国会デモ暴動を大きく取りあげ、各国首脳の意見を収録。メルケルさんはもとより英国のミニ・トランプといわれたジョンソン首相でさえこれを厳しく批判していたのが印象的だ。日本ではもはやトランプ君がオワコンと化したのか(?_?)４人も亡くなったこの暴動事件をさほどきちんと取りあげた局はなかった感じだが、国家が一人の狂人に揺るがされた過去を持つドイツZDFがこの問題を極めて真剣に扱っていたのはむべなるかなであろう。この事件の扱い方に(゜;)エエッと驚かされたのは中国TVで、このデモを香港の民主化運動のデモと比べて、米国民の多くが前者を非難し、後者を賞賛してるのはおかしいじゃないか！という論調なのには呆れてしまった(-。-;)それにしても全米のトランプ支持者は全く懲りない人たちとはいえ、一部にでもここまで心酔されて熱狂的に支持される政治家の存在を想定しにくい国に生まれたのはある意味で幸いともいえそうな反面、政治家がこうも責任を取りたがらない人間ばかりの国に生まれた不幸を思わないわけにはいきません(-.-;)y-゜゜