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2020年09月04日
味噌漬けポークソテーの茸クリームソース
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マルエツで配ってる冊子で見た料理。味噌砂糖酒味醂下ろしニンニクを混ぜ合わせたタレに豚ステーキ肉を２時間ほど漬け込んで焼き、マッシュルームと舞茸をバターで炒め薄力粉を振ってミルクで伸ばしたソースをかけて食す。豚ステーキ肉は脂身に切れ目を入れて叩き伸ばしてから漬け込むこと。付け野菜は好みで長崎産のアスパラガスソテーにした。
食事しながら見たBS-TBSでは米大統領選の行方を特集し、案のじょう黒人暴動のカウンターで治安強化を推し進めるトランプ君にがぜん支持が集まって、圧倒的有利に見られていたバイデン氏との差を縮めつつあり、またしてもマイケル・ムーア監督が民主党支持者に警鐘を鳴らす事態に立ち至っていることが紹介された(-。-;)で、トランプ君の岩盤支持層はもはやどんなことがあっても揺らがないわけなので、問題は前回アンチ・ヒラリーで隠れトランプ支持に回った人たちが今度はどこまでバイデン支持に回るかや、トランプ君に辟易して隠れバイデン支持に回る共和党支持者がどのくらい出るかにかかっていそうで、結果は激戦区におけるたった数万票の差で決まりそうなだけに、どっちに転ぶかは最後の最後までわからないようである。暴動や国内テロが起きればたちまちトランプ支持に結びつくだけに、わざとそれが起きるように仕向けることもやりかねないと指摘するコメンテーターもいて、いやはや中国みたいな権威主義的な政体は否定するにしても、民主主義政治ってェのも今時どうなんでしょう(-_^:)的なムードが日米共に漂うのは何ともいえません(-.-;)y-゜゜
コメント (1)
「引窓」を観て来ましたが、大満足でした。吉右衛門、菊之助に東蔵お幸、雀右衛門お早、とアンサンブルもよく、素晴らしかったです。竹本の黒マスクについての考察を葵太夫さんがツィートしていました。先月の稚魚の会は鳴り物は全員マスク、黒子はマスクとフェイスシールド両方付けてました。義太夫はあの距離なら、マスクは不要と思えましたが、念には念を入れての用心なのでしょうね。今日、電話で話した歌舞伎見巧者の方は、ご主人に「そんなに観たいなら、行けばいい。ただし、2週間家にいれないから！」と言いわたされたそうです。今日は文楽初日でしたが、国立劇場から夕方、メールで「今日の第2部から明日一杯、休演」とのお知らせ。微熱の関係者が出た為なそうで、当日劇場に入るまで観れるかどうか分からず、観劇も運次第の様ですが、上演してくれるだけで感謝しています。
投稿者 ウサコの母 : 2020年09月05日 23:07