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2020年08月22日
エスニック風春雨サラダ
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何度も作ってるのでレシピは不要かと(^^ゞ
昨日は妹と久々の長電話で「たまたまクルマで通ったら嵐山の駐車場がガラガラでほんまにビックリしたわ」という話から、Go Toキャンペーン効果も虚しい観光業界の苦衷を拝察せざるを得なかった。何も日本ばかりでなく欧州諸国でも観光はコロナと非常に折り合いが悪いらしく、航空業界からホテル業界、土産物店に至るまで深刻な打撃を被っているようだ。日本だと恐らく土産菓子系のメーカーが大変だろうと思うのは、仮に旅行をしてもおおっぴらにしない分、会社や近所に配る義理チョコならぬ義理みやげの消費が落ち込んでいるに違いないと想像されるからだった。つまりはコロナで余剰消費は減少が避けられないものの、思えば観光自体が余剰消費の最たるものだし、日常ワタシたちを取り巻く新商品は今や余剰消費の対象物がほとんどだし、世界の先進国の多くが過剰消費につながる余剰消費で経済を回していることは今さらいうまでもなかろう。コロナはそうした過剰消費で経済を回すこと自体が、生物としての人間にとっていかに不自然なことかを思い知らせているような気がしないでもありません(-.-;)y-゜゜