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2020年06月06日
ソース焼きそば、トマトのサラダ
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今日は鹿児島産の黒豚バラ肉と３種のソースを使ったせいか今までになく美味しい仕上がりでした(^^ゞトマトと玉ネギはオリーブ油塩黒胡椒で和えただけ。
昨夜、横田滋さんの訃報に接して真っ先に気の毒だなあと思ったことは、コロナ禍で最期のほうはご家族との面会が不自由な状態だったという話であり、それは昨日たまたま高齢者施設にいる父とようやく面会できた妹と長電話した直後だったせいでもあろうか。施設のほうから指定された昨日はまだ県をまたいだ広域移動に自粛要請が出ている最中だし、ましてや首都圏からの来訪となれば施設側に警戒される恐れもあるため、ひとまず妹が一人で面会を求めたところ、15分程度の時間でしかもガラス越しの対面だったものの一応元気な姿の写メが送られて来たのは何よりでした(*^^)v以前からすでに私たち姉妹を娘とは認識できず、ただ知り合いの顔だという認識はあったので、今回久々に会ったらまるで認識できなくなってるのではないかと心配されたが、顔を見たらとても歓んだ様子で何かと話しかけてきたというから、そんなに状態が悪くなってないようなのも幸いで、ワタシも今夏にはしっかり顔を見せに行くつもりでいる。ただガラス越しの対面となるのは避けられないものの、高齢者施設の方々がそこまで神経を使ってらっしゃるからこそ日本におけるクラスター感染死は欧米に比べて非常に少なく済んでいるのだろうと改めて実感されました<(_ _)>