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2020年06月03日
豚肉、豆腐、トマトのナンプラー炒め
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今日のQPで見た蒸し暑い夏向きの炒めもの。まずしっかり水切りした木綿豆腐をフライパンで色づくまで焼いて取りだしておく。豚肉を炒め、生姜とニンニクのみじん切りを炒め合わせ、砂糖ナンプラー胡椒で調味して豆腐を戻し、ザク切りしたトマトを加えて炒め合わせた。Q Pは仕上げに小口切りした万能ネギをトッピングしたが、ワタシはカットしました(^^ゞ
別に待ちかねてもいなかったアベノマスクが今日やっと届いたが^_^;サイズがそんなに小さいわけでもないからアベボンはよほどの顔デカ男なんだろうか(?_?) それとも配布されるマスクのサイズはバラバラなんだろうか(?_?)とか超どうでもいいことが気になってしまったワタシ(^0^;)で、差出人は厚生労働省医政局経済課とあるものの、宛先がどこにも書いてないのでどうやって届けたんだろう (?_?) と、また超どうでもいいようなことが気になって、日本郵便のタウンプラスというシステムを知ったのだけれど、それまでに「よくある質問と回答はこちら」と指示されたQRコードを読み込んだら厚労省のサイトに辿り着いたものの、そこに出てくる質問は、スマホでQRコードを読み込むくらいの人なら絶対しないような愚問の羅列で、この手のコピーも電通に発注したりしてるんだろうか？と思いつつ、いやはや、役所にありがちな恐ろしくムダな手間ヒマをかけて260億円もの費用を計上したプロジェクトであることを再認識してすっかり呆れた次第であります(-_-;)われわれの税金が各省庁で具体的に一体どういう使い方をされているのか、これを機に皆さんもっと気にしたほうがいいと思われます(-.-;)y-゜゜