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2020年04月10日

鶏と筍のごった煮

炒め物が続いたので今晩は煮ものにしようと思っていたら国産の茹で筍が沢山あったのでほかにリーズナブルな素材を買いそろえてコレに。カツオ出汁で鶏もも肉を煮て茹で筍と霜降りヒラタケを加えて味醂醤油塩少々で調味して煮込み、色みにニンジンと小松菜をプラスしただけ。超適当な料理とはいえカツオ出汁を濃い目にしたら結構おいしく戴けました∈^0^∋
東京都の休業要請対象がようやく発表になり、それなりの補償も出るみたいだけれど、休演補償ってのは音楽演劇等のエンタメ興行界が政府に要求しないんだろうか？それとも要求しつつあるんだろうか? そもそも出るはずがない からムダな交渉をする気がないんだろうか(?_?) てなことを考えさせられたのは、先日のワールドニュースでこの問題を取りあげて、ぴあ総研調べによると3月末の時点で既に1750億円、さらに5月末まで休演状態が延びたら3300億円という年間市場規模の４割にもなる巨額の損失が試算されているのを報じたからだ。勿論ワールドニュースは続けて欧米諸国の支援例を挙げたが、中でドイツの文化相は文化が平穏な時だけ享受される贅沢品ではなく、アートは人類の生命維持に必要なのだ！と断言し、文化支援だけで日本円にしてなんと６兆円もの予算を計上したらしいのがオドロキだった＼(◎o◎)／
これに対する日本政府の超ドケチぶりを今さらあげつらっても仕方がないが、日本と欧米諸国では文化の位相が甚だしく違うことを改めて思わずにはいられなかった。果たして音楽とか演劇とか映画とかを自らの生命維持に必要だとまで思える日本人って一体どれくらいあるんだろう(?_?)と、周りに必要な人が比較的多そうな私なんかでさえ考え込んじゃうのは、昔よく新宿二丁目で遊んでた頃にそれらをホントに好きな男性はゲイだけなのかも？という気がしたくらいに、ふつうの男性でその手の話をするセンスのある人がメチャ少なかったのを想い出すせいであった。つまり政治家や役人に限らず日本社会の主要な構成員たる男性陣に文化の本当の意味での理解者が少ないため、音楽家にしろ役者にしろ所詮は自分が好きなことで食べてる人という印象を持たれがちであり、結果、今回のような緊急事態が起きるとそれを国ぐるみで積極的に支援しようというような気運が生まれにくいのかもしれなかった。もう一つの問題は音楽がわかりやすいが、日本の文化にはそのときどきの流行はあっても不易なスタンダードというものがなく、従って個々人が大切にしても国全体でどうしてもこれは守らなきゃと意識させられる文化が少ないことも関係してそうである。ことに戦後その傾向が強まって、そこそこの教育を受けた人でも日本古来の文化をほとんど知らなかったりするような状態が続いたために、多くの人が確信を持って国の支援を得るべきだと考えるような文化を想定しにくいのではなかろうか。また日本では文化を発信する側もことに演劇人が長らく国家体制に反発する姿勢を取り続けていたために、どうしても支援を受けるというような発想には至らないケースも考えられる。とにかく今後の音楽活動や演劇興行がどんなふうに再開するのかファンとしてはただ見守るしかないが、先の見えない現段階では演者もさることながら照明や音響や大道具等々スタッフの生活が案じられるばかりである。

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