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2020年04月03日
五目あんかけ焼きそば
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今日のQPで見た料理だが、昨日残った食材をプラスしたので変わり映えのしない色目になりました(^^ゞ酒生姜汁醤油を揉み込んでカタクリ粉をまぶして炒めた豚肉と、ニンジン椎茸キャベツピーマンもやしを炒めて混ぜ合わせて水を入れ酒醤油砂糖胡椒塩少々で調味して (ワタシは鶏ガラスープの素をプラス)カタクリ粉でまとめたあんを蒸し焼きそばにかけるだけ。市販の蒸し焼きそばは油を敷かずに両面を焼きつけて火を通しておくこと。
けさのワールドニュースは世界各局が、別にアベノマスクに刺激されたわけではなく(^0^;)WHOの方針転換を受けた恰好で、こぞってマスクの問題を取りあげたのが印象的だった。まずは英国の BBC が咳では６ｍくしゃみでは８ｍも飛沫が飛ぶのを実験で明らかにしてマスクの効用を説き、続いてロシアTVは国で１日160万枚も生産されているマスクが工場からなぜか横流しされて薬局に出まわらず、原価１枚４ルーブルもしないのに100~150ルーブルの高値がついてネット上で取引されている闇の調査レポートを報告。さらにフランス２はフランスが中国に発注していた大量のマスクを上海空港から発送する段階で離陸直前にアメリカが値を３倍に吊り上げて横取りした(@_@;)事実を報じており、マスクはこのコロナ騒動により世界中でなんと25倍にも値上がりした(!_+)らしいのは、要するにこれまでマスクなんて全く付けてなかった欧米人が買いあさっているからなのである。米国でも欧州諸国と同様に近々マスクを付けるようにという指示が政府から出されるようだが、それにしてもそんなことまでいちいち政府が指示しないといけないのかしら(?_?)と思って、たまたま電話をくれた旧友のモリに訊いたら「そりゃそうよ。今までマスクなんてよほど重度の感染病で死にかけてるみたいな人しかつけないもんだったのよ」とのこと。何しろ現在は旦那の退官で日本に帰って来ているが、外交官夫人としては大方の年月を米国で過ごしていたモリだけに、今日はここぞとばかりに訊きたいことが他にもあった。それは米国で何故あれほど多くの感染者が出ちゃったのか？であり、東京もほどなくしてNYの二の舞になるんだろうか？ということで、現地と日本を肌で知る人の感覚としてはどうなんだろう(?_?)と思ったのである。で、いろいろと話を聞いて、なるほど、という気がした話は明日また書くことにします(^_^)v
ところでBBCでは国内での検査がまだまだ不足していることで国民から吊し上げられたハンコック保健相が、企業の力も借りながらここ2、３週間で一日の検査数をなんと10万人＼(◎o◎)／に引きあげると発表し、余りのケタの違いに日本人としては恐れ入りましたというしかありません(-.-;)y-゜゜
コメント (1)
昨日の朝日朝刊文化欄の社会学者による「五輪はもう招かない」と歴史学者の「若者よ、だまされるな！」は久々に溜飲が下がる思いでした。64年五輪「東洋の魔女」は過酷な業務の女子工員達を労働運動から目をそらす為に企業が作ったバレーボールチームの成果だったとは！後者も、新卒市場の盛況はアベ経済政策のお陰ではなく、団塊世代の定年退職による自然の流れとのこと。
コロナ対策の遅れの一因は、都も政府も五輪を最優先した為で、延期が確定したら即、コロナ対応に切り替えても、時遅し。後手後手どころか、四月馬鹿を気づかせてくれた「アベノマスク」！民放報道等で叡智が結集した討論を聴いていると（最悪の事態を回避できそうか…）と淡い希望が持てるものの、現実のトップ発表、発言では、この国に生まれた不運を嘆かずにはいられません。
投稿者 ウサコの母 : 2020年04月04日 00:05