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2020年03月07日
牡蠣と豆腐のあんかけ
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前にQPで見た料理。味醂と醤油で調味した出汁で豆腐を煮て、別に茹でたほうれん草と別にフライパンで焼いた牡蠣を合わせてカタクリ粉でとろみをつけ、おろし生姜を添えただけ。
いやはや今週もずっとCOVID-19が国内外のニュースを席巻した恰好で、ここにまた触れるのも我ながらどうかと思うが(^_^;)私は一貫して病気のわりに世界中がどうも騒ぎすぎのような気がしてならず、騒ぎすぎの原因はまず中国がこれをサーズ並みに封じ込めようとして失敗し、その映像が世界中にばらまかれたことと、それまで欧米諸国に中国に対する脅威論が広まっていた背景から、欧米のマスコミが脅威の象徴のようにして報じたことではないかという気がしている。で、日本の政府とマスコミは当初とてもノンキに構えていたというのもあるが、この病気が症状は比較的軽めで感染率が高いという点から見て、もはや人類はこのウィルスとインフルエンザ並にお付き合いするしかないと判断したのだろうと思っていたし、私自身もその判断から全く揺らぐところはない。なので新薬が開発されるまでに自分が罹って死ねば、それはそれまでの寿命だったのだと諦めるしかないような病気だと思っているのだけれど、そうした自然との共生に基づく日本的なというか東洋的な諦観とは対極にあるのが自然を克服しなくてはならないとする西洋的なヒューマニズム即ち人間中心主義であり、非常に良く解釈すれば日本政府はその狭間で揺れに揺れたあげく、折しも習近平の来日と東京オリンピックが重なった年のために、あっちにもこっちにもいい顔を見せようとして、結果的に打つ手打つ手が最悪の印象を国民に与えているのであろう。もしそうでないとしたら、やっぱりこの際に高齢者が減ってくれると助かるかも？と思った厚労省等の役人の「未必の故意」だったとしか申せません(-.-;)y-゜゜でもって習近平来日と東京オリンピックという現政権の二つの目玉が却って国民に災いしたような印象を与えてしまったのはアベボンに天罰が当たったようなものでしょう。
コメント (4)
天罰には激しく同意していますが。
天罰が、誤魔化しや情報操作でまやかしになる可能性は少なくとも10パーセントくらいありそうな。
世界がヒステリックに糾弾するより、アメリカのトランプくんが、「もう庇えん。一旦首相から降りよ！」とあれば、ボクちん頑張ったからいったん降りて又ヒトハナ返り咲くとかやりかねんなぁ・・・とか？有耶無耶に誤魔化す可能性もまだ３０－５０パーセントくらいはありそうで油断はしてない（ぽけーっと見ているだけですが）。
投稿者 nao : 2020年03月07日 23:59
はじめてコメントします。以前は、こちらのエッセイ、文庫になってましたよね。楽しみにしてました。もう、文庫にする予定はありませんか？ぜひ、お願いしたいです。検討よろしくお願いします。
投稿者 mayumi : 2020年03月08日 19:45
mayumiさまへ
ご愛読ありがとうございます！今のところ文庫化の予定はありませんし、またご希望は私よりも出版社にお伝え下さったほうが速いかと。
投稿者 今朝子 : 2020年03月08日 22:12
そうなんですね。残念です。こちらのホームページの方で、楽しませていただきます。今の時代、ネットなんだなと思いつつ、本という形態が好きなので、コメントしました。お返事嬉しかったです。ありがとうございました。(*ˊૢᵕˋૢ*)
投稿者 mayumi : 2020年03月09日 01:53