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2020年03月02日
豚肉と白菜の甘酢炒め
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昨日乗馬クラブで近所の農家さんから白菜と人参を頂戴したので、今年1/16に作った料理をリピートしました(^^ゞ近所の農家さんはクラブからゲットした馬のボロのお返しということで、要は完全な有機野菜だけにとても美味しく頂戴できました∈^0^∋
けさのワールドニュースでも英国BBCは相変わらずCOVID19をトップニュースにしていて、韓国大規模感染のルーツとされたキリスト系新興宗教関係者のインタビューも流していたが、それ以上に印象に残ったのは国内感染者がまだ35名の段階なのに、もし感染が広がるようなら国民生活に厳しい制約たとえば臨時休校や大規模イベントの中止を課す用意があるとハンコック保健相が宣言したことで、そうだよね〜やっぱイキナリじゃないのよね〜と思うこと頻り(-。-;)日本の場合は政府もマスコミも最初ノンキに構えすぎてて初動が遅れたのは明白だし、それでいて思ったことをすぐ口にするADHD症候群が疑われるような政権トップを戴いてる悲劇というべきでしょうか(-_-;)とにかく昨日はクラブでジュニア会員さんも不平を鳴らしていたし、中学校の相談員をしている大学時代の旧友エンコは学校現場が本当に大混乱だった様子をメールで伝えてくれたし、今日は某大手銀行の行員さんから投信の下落で本当にご迷惑をおかけしてますというお伺い電話があったりもして、いやはや世間はCOVID19に振りまわされてる感が非常に強いものの、こういう時は「衆人皆酔ひて我独り醒めたり」の屈原精神で過ごすのが一番かも？と思われるのでした(-.-;)y-゜゜