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2019年09月10日
ミニトマトのスパゲティ生ハム＆スイートバジルのせ
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QPで見たのはルッコラ載せだったが、近所のマルエツで珍しくルッコラが切れてたのでスイートバジルで代用。半分に切ったニンニクと輪切りした鷹の爪を入れたオリーブ油で皮を剥いたミニトマトを炒め、マッシャーで潰して塩砂糖少々胡椒で調味し、パスタを入れて炒め合わせ、生ハムとハーブをトッピング。ミニトマトはパスタを茹でる前に同じ湯に浸けて皮が破れたのを剥けばカンタン。
昨日京都の妹と電話で話したらTVの報道番組が(今やそういえるのかどうか(?_?)この間ず〜〜〜っと(?_?)韓国の内政問題ばかり取りあげてるのにホトホト呆れていて「それて韓国のTVがず〜っとモリカケ問題やってるみたいなもんちゃうの。ホンマにアベのチカラてスゴイ思うわ〜」と述べたのはどうやら日本の現政府がTV局やスポンサー企業に多大な圧力をかけて、対韓外交の失敗や現政権のマズイ問題をすべて糊塗しようとしているという意味なのだろうが、実際問題、隣国の法相人事なんかにかまけてる間に、めちゃアベ色の濃い内閣改造人事が着々と進んでいるのだから、妹のいうこともまんざら外れてなかったりするのかも(-。-;)ともあれ、その件は明日の正式発表を待つとして、けさのワールドニュースで気になったのは世界が注目していたロシアの統一地方選挙で、事前の反プーチン運動が盛り上がっていた割にそれが妨害にあったせいか、イマイチ一般市民の投票行動には結びつかなかったようで、モスクワ市でさえその投票率が20パーセント台に過ぎなかったのをドイツZDFが報じており、ロシアがいまだこの国の病み方を克服できない現実に、日本もホントこうなる前に考えなくちゃね！と強く思われたのでした(-.-;)y-゜゜