トップページ > サバ缶と豆腐のとろみ煮、アスパラガスの練り胡麻和え
2019年05月27日
サバ缶と豆腐のとろみ煮、アスパラガスの練り胡麻和え
|
とろみ煮は最近人気のサバ缶を使った簡単リースナブルなQPメニュー。生姜の千切りと長ネギの斜め薄切りを炒めて水を加え酒砂糖醤油塩少々で調味し、サバ缶を入れて煮崩し、サイの目切りした豆腐を入れて煮込み水溶きカタクリ粉でとろみをつけるだけ。アスパラガスは京都の小笠原さんからたっぷり頂戴した北信州産で、当分の間アスパラガスが毎日でも食べられるのはウレシイ限りです＼(^O^)／
けさ見たワールドニュースのBBCは、日本におけるトランプ君の過剰なもてなしぶりの理由を、トランプ君が北朝鮮のキム君と仲良くしていることに日本側が神経質になっているからだ！と勝手に決めつけていたのがおかしかった(?_?)今とにかく英国は次期首相がどうなるかでアタマがいっぱいのようだし、ヨーロッパのTV局トータルでは当然ながら欧州議会選挙結果を大きく報じており、EU離脱派政党が予想されたほどには票を伸ばさなかったものの、フランスでもドイツでも英国で現政権及び既成政党を批判するかたちで極右政党その他に票が流れたのは確かなようである。ただし極右政党ばかりでなく、環境問題に積極的に取り組む緑の党が大躍進し、ほかにも家族党とか動物愛護党とかいった主張のわかりやすいネーミングをした少数政党が増えたりもしていて、投票率からいっても政治に対する関心はむしろ非常に深まっているらしく、ITからAIに至る歴史的大転換期に当たって個々人の主義や主張をきちんと政治に反映させたいというトレンドが確実に生まれているという印象を受けた。こうしたトレンドは欧米ばかりでなくアジアやアフリカ諸国でも顕在化しつつあるように思えるのだけれど、果たして日本の若年層からもそうしたトレンドが生まれつつあったりするんでしょうか(-.-;)y-゜゜