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2019年05月15日

絹ごし豆腐のたらこ煮

QPで見た超カンタン料理。酒塩醤油で調味した出汁でぶつ切りにしたタラコと短く切ったエノキダケを煮て、サイの目切りにした絹ごし豆腐を加えて温め、カタクリ粉でとろみをつけ、仕上げに三つ葉を入れてゴマ油を垂らし粉山椒を振る。タラコは皮付きのままぶつ切りでOK。エノキダケは頭のほうから切るとバラけずに済む。
けさのワールドニュースでは、ZDFによるドイツ国内の極右犯罪についてのニュースが気になった。去年はなんと2万件以上の犯罪が極右によるもので、中でも反ユダヤ主義的な犯罪が増えており、社会の中産階級においてもそうした極右の犯罪を容認するムードが漂い始めているとの指摘だ。移民難民施設に対する犯罪は減少しているらしく、代わってユダヤ人やユダヤ社会が攻撃対象となる危惧がもたれているというのも、かつてナチスを生んだこの国だけに何だかコワイ話に聞こえました(-.-;)y-゜゜


コメント (1)


極右もコワいが極左もコワい・・・しかし日本は?

現在の総理大臣では極右に限りなく近い気がする・・・
でもマスコミで見る限り自民党はリベラルで、現政権もリベラルなんですよね? 本当にコワイ。

中国は極左ですよね・・・でもかなり民主主義にかぶれている?左とも右とも言い難くやっている事はさして違わない上に、中庸とも思えない。世界中の政治家がどちらかに偏り、それを取り巻く状況も、偏りが酷い政治家に忖度・追従しているような?

特にマスコミが酷い気はします・・・。政治家がマスコミを抱き込んだり、意のままに動かし操っているのでは?昭和二十年以前の、価値観や考え方、民衆の洗脳・・・情報を握り操る中国(サイバー戦?とかネットの支配は中国がトップ。核や戦闘機の軍事力ではアメリカ)が、脅威なのか?しかし、ロシアも侮れない・・・。情報が一国だけでは偏りすぎているのでもう少しアンテナを広げて行動したいとは思うが。横暴や冤罪も日々量産されているような(公文書偽造とか改竄が罪に問われず罷り通る日本になってきている)。中国を笑えない酷い状況になってきているのでは・・・(溜息)・・・

何にせよ現時点では情報を持ち操る事の出来る企業や人間には自衛のため注意深く対応する事が肝要な気がしてきた・・・(己以外信用しては危険な状況になり易い能天気ではいられない社会情勢になっている)。庶民は虐げられ置き去りにされ。やはり、国籍など関係なく人間が一番怖い。信頼できる方はいない訳でも無いが、最も信頼できない人間に国の舵を握られているようだ・・・。

投稿者 nao : 2019年05月16日 23:19

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