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2018年02月14日

牛肉とレンコンの生姜じょうゆ炒め

近所のマルエツに節目がしっかり閉じたおいしそうなレンコンがあったので先月したQPメニューをアンコール。レシピは1/9のブログを参照のこと。今回はエリンギを加えて食感の違いも楽しみました∈^0^∋
食事しながら平昌五輪のライブ放送を見ていたらスピードスケート女子1000mで小平、高木両選手が銀と銅をゲットの快挙\(^O^)/小平選手は世界記録保持者だけに銀では満足できないような表情も窺えたが、序盤やや安定を欠いた滑りのようにも見えつつ中盤から終盤にかけてじりじりとピッチを上げて行くのは流石で、次の500mは非常に期待大である。それにしてもスピードスケートを見ていると文字通り息が詰まってだんだん苦しくなってくるのは何故なんだろう(?_?)陸上競技だと決してそんな風にならないのは、100mの短距離走ならアッという間に済んで息を止めている時間もわずかだし、1000m 1500m くらいだと逆にスロー過ぎて息を止めてられないからなんだろうか?とにかく二人併走でインとアウトにせめぎ合うスタイルとその駆け引きは陸上にはない面白さに見える。小平選手のように30歳を超えてから世界記録を叩きだす選手が出るというのも陸上にはまず見られないことではなかろうか?前にある番組で小平選手の地道なトレーニングを見ていたら、身体バランスを鍛えるのに持って来いという超スローモーな動きがあって、それなら乗馬にも役立つと思い、試しに真似したら本当にしんどくて3分と続けることが出来なかったワタシでありますf(^ー^;


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