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2018年01月09日
牛肉とレンコンの生姜じょうゆ炒め
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新年の初料理はやっぱり好きなモノを！というわけで、なばえさんのご投稿に反して、珍しく去年の暮れにした料理をリバイバル(^^ゞレシピは2017/12/11のブログをご参照のほど。ほんの少し豆板醤を加えたら、より美味しく仕上がりました(*^^)v
新年早々、半島情勢は少し雪解けムードのようで、キム君は経済封鎖で追い詰められた結果にもせよそこそこ冷静な対応ができるらしいと見えて少しほっとさせられたし、どうせまた向こうに乗ぜられて時間稼ぎをされるだけに終わるとしても、速やかな南北対談が実現したのは可とすべきだろう。日本にとっても、闇雲な恐怖心で拙速な改憲論議に巻き込まれるよりも、これまた冷静な論議を尽くせる環境を取り戻したのは幸いとしたいところだ。もっとも日本の多くは平和ボケここに極まれりといった状況の報道が年末以来バカみたいに続いていて、昨日クラブで会った馬トモＫさんは、知り合いのＴＶ局員になぜ相撲のニュースばっか流し続けるのかと訊いたら「でも視聴率がいいんだよね〜」と言われて愕然としたのだとか。一体全体、角界がどうにかなったところで一般人にはどんな利害が生じるのかわからないので関心の持ちようは比較的薄いのがふつうだし、米国の報道でトランプ叩きが止まないのとはワケが違うと思うのだけれど、トランプ暴露本が爆発的に売れて業界を潤すような向こうの出版界と、ホントどうでもいいようなユーメー人の不倫報道で週刊誌が売れることしか考えてこなかった日本の出版界とを比べてみても、やはりマスコミ全体のレベル低下は歴然とし過ぎているように見えるのでした(-.-;)y-゜゜