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2017年07月08日
海老とアスパラガスのガーリックオイル炒め
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近所のマルエツでインド洋産のブラックタイガー天然物？が余りにも立派だったのでついゲットして好物と併せただけ。ガーリックオイルは小豆島産。塩胡椒でシンプルに調味し、白ワインをさっとまわしかけただけ。この時期こうした料理には、台所のディスポーザーがとっても有り難く感じられます(*^^)v
それにしても今週は梅雨明け前の猛暑に参っている関東だが、北九州の豪雨を思えば暑いくらいで文句は言えない感じの報道が相次いで、復旧の大変さを想わずにはいられなかった。こうした気象異常が年々顕著になる背景には地球温暖化が直結してるかどうかの是非はともかくも、今年はアジアに増してヨーロッパ及びロシアの気象異常が次々報道されるなか、ドイツで開催されたG20サミットでもむろんこれが大きな議題の一つになっていたにもかかわらず、わざわざちょうどその議題の時間帯に退席してプーチン氏との会談を持ったのは渦中の人トランプ君。その報道を聞いて、欧州の人たちはひょっとしたら斬首作戦の対象がキム君よりトランプ君であってほしいと願ってるかも〜とか思ってしまいました(-.-;)y-゜゜