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2016年10月31日
アジと青ネギのパスタ
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QPではサンマをおろして使ったが、近所のマルエツでアジの切り身があったので、それに代えて簡単に調理した。切り身には塩をして1 0 分ほど置いて水気を取り胡椒を振ってオリーブ油でソテーし取りだしておく。ニンニクのみじん切りをオリーブ油で炒めて香り立ったらアジを戻し、酒をまわしかけてアルコールを飛ばし、茹でたパスタと斜め細切りにした青ネギを入れて醤油で調味してスダチを搾って食す。
今日はハロウインで、いわばケルト人の大晦日が日本でこんなに流行るなんて、私が若い頃は誰が想像したでしょうか＼(◎o◎)／！ なので誰も想像しなかったトランプ大統領の誕生という、世界的にホラーな結末も待ち受けていないとは限らないので、少しでもドル建ての資産を持ってる人なんかは週末まで気が気じゃないに違いない(◎-◎;)現在の金融経済全体が破綻しかねない結果を生みそうな自体が懸念されるなか、ここに来てヒラリーさんのメール問題再燃は、良識派の危機意識に訴えてなんとか一人でも多くの人を投票所に足を運ばせるための、民主党陣営の計略なんじゃないか、と私は勘繰りたいくらいに心配している(-。-;)それにしても事情はほとんど重ならないとはいえ、朴大統領が国家機密を知人に漏らしていたとの疑惑がこのタイミングで持ち出されると、これを同一視して、女性トップの脇の甘さを攻撃的に指摘するマッチョ頭脳な人たちも必ずいるに違いないのであった。日本でも小池氏の登場でがぜん女性トップに注目が集まっており、いずれも着地点が全く見えないスリリングな展開であるには違いなく、少なくとも一人の着地点が今週末に見えることだけは確かなようであります(-.-;)y-゜゜