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2014年10月15日

海老とポテトのマヨネーズ炒め

呆れるほどＱＰらしい料理なのが面白くてそのマンマ作ってみた。厚めのイチョウ切りにしたジャガイモを電子レンジで加熱してからマヨネーズで焦げ目がつくくらいにじっくり炒めて塩を振りいったん取りだしておく。次ぎにまたマヨネーズで椎茸と皮を剥いた海老を炒め、ポテトを戻し、万能ネギを加え、マヨネーズとハチミツろ塩少々を混ぜたソースで調味するだけ。料理の先生がスポンサーの売上を考えて考案したとしか思えないレシピだが、物凄く簡単にできるのでマヨラーにはオススメ。
プロ野球ＣＳＦ巨人VS阪神を見ながら食事。７回裏のピンチに藤浪が踏ん張れたのがすべてだろう。けっこう阪神の調子がいいようだから、日本シリーズの対戦がどうなるかはまださっぱりわかりません。
今日の衝撃的なニュースは１２月上旬に世界でエボラ出血熱の感染者数が週一万人にも膨れあがるという報道で、倍々どころか十倍ペースで急増しているようだし、空気感染でないにもかかわらず非常に強い感染力があることは米国に二人目の感染者が出たことでも明らかだし、この分だと最近見た「猿の惑星〜ライジング」とか「アイ・アム・レジェンド」のストーリーもあながち荒唐無稽な夢物語とはいえない感じになってくるから恐ろしい(-_-;)ただ免疫を持っている人も出てきたようだし、アメリカで看護に当たって感染した女性の病状は安定しているという話だから、治療薬らしきものも使われていそうなことには少しほっとさせられます。

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