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2013年06月03日

ニラそぼろのあんかけごはん

今日はランチした時間がいつもより遅めで、ＴＶを点けたらちょうど上沼恵美子の出ている料理番組が映ってコレを紹介し、簡単で栄養満点そうなのでＱＰを裏切ってしまったf(^ー^; 合い挽き肉、イチョウ切りにした蓮根、赤味噌の順に炒め合わせ、出汁、酒、味醂、醤油を注いで生姜の千切りを加え、しばらく煮て水溶きカタクリでとろみをつけ、小口切りにしたニラを入れて仕上げる。
食事しながら見た今日のＮＨＫクローズアップ現代は、東大野球部の特別ピッチングコーチに就任した桑田真澄と野球部員の姿を取り上げた。桑田という人は、リハビリでピアノを習っていると聞いた時にも、なんだかスポーツマンガに出てくる特殊キャラみたいな面白さを備えている人だと思っていたのだが、東大野球部のピッチングコーチになったというニュースを聞いた時にも意表を突かれ、なぜそれを引き受ける気になったのか、ホンネを突っ込んで訊いてみてほしかったのだけれど、残念ながらその話は出なかった。とにかくマジメで練習を長くやりさえすればなんとかなる思っていた東大生のこれまた意表を突いて彼らを啓蒙してゆく姿が映され、本人が出演して日本の管理型野球に対する批判をハッキリ口にしていたのが印象的だ。
それにしても、桑田まで引っ張り出して、なぜそんなに野球なんかで勝ちたいんだろう？東大生なのに…と思ってる私大出身者もいそうである。演劇業界にも数少ない東大出身者がいて、その周りでは、東大まで出てなんで芝居の世界なんかに飛び込んでくるかなあ的な発言がよく聞かれたのもまた、謂われなき偏見の類であろう。野田秀樹に対しても当初はそう言ってた人がいたように記憶する。別に人間好きなら何やったっていいわけで、東大生なのに的な偏見で野球部員を見てはいけないんだろうと思うのである。そういう私も、浜木綿子の息子が東大出たのに役者になるってなんでだよ〜と当時はちょっと思っちゃったし、おまけにそれが歌舞伎役者!!!にまでなっちゃんだからもうビックリでした(^◇^;)

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