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2012年12月03日
豚バラ肉と大根の炒め煮
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ＱＰで見た料理。豚バラ肉を炒めて出た脂で乱切りした大根を炒め合わせ、湯と酒を注いで厚めの薄切りにした生姜を加えて大根が柔らかくなるまで煮込み、砂糖と醤油で調味してさらにじっくり煮込み、仕上げに香り付けの醤油を足し煮汁がなくなるまで火を通す。簡単安上がりメニューで、この時期オイシイ大根がたっぷり食べられるのでオススメ！
今日は２本入稿して、ホッとひと息つくやつかずで、また新たなのが二つ入って来て、あ〜仕事はやってもやっても終わらない感じであります(-。-;)
それにしても、やったらもうそれで終わりというわけにはいかないのが建設関係の仕事であるのは笹子トンネル痛ましい崩落事故で素人にもよくわかった。自民党が言ってる国土強靱化計画の中には、このトンネルのメインテナンスなんてのもちゃんと入っていたんでしょうねえ、もちろん？とにかくトンネルに限らず日本国中でどんどん建てられていたあらゆるものが経年劣化しているのは明白なだけに、今後は新たに何も建てないでメンテと修復だけに当たってほしいものだけれど、またどんどん新たに建てることしか考えなさそうなのがこの国の困った人たちである。
同じ島国でも、英国は一般住宅でさえジョージア朝の古い建築物を有り難がってメンテしながら使っていたけど、日本はいよいよダメになった時点でいっきに建て替えることしか考えないのは歌舞伎座を見てもよくわかるのだった。そもそもが木造建築物の国で、すぐに焼けたりするから、メンテしながら長く使い続けるという意識が希薄なのかもしれない。それだけに公共や個人所有を問わず将来の劣化やメンテを計算に入れずに建てるだけ建てちゃったモノが今この国に一体どれだけあるか考えただけでもそら恐ろしい気がしてくる。その最たるモノが、そこから出てしまうゴミをどうするかさえ考えずに建てちゃった原発であるのはいうまでもない。
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コメント (4)
原発全くその通りです。今までにこのトンネルを通ったことがあるだけに約三十五年前から一応メンテナンスを続けてきてこれだから怖い。乱暴ですが、三十年たてば原発は廃止してどうしても無くせないなら、新しいものに変えなければ不測の事故が続発しそうに思います。
報告が遅くなりましたが、カセットストーブ購入できました。しかし、いざというとき何本カセットボンベを準備しておけばよいのだろうという疑問に突き当たりました。普段は六本前後なのですがイワタニは40本一斉購入を勧めているということはせめて半分の二十本くらい必要か？迷っています。
今日二十一時過ぎごろベランダに出たらからすがカアカア鳴いていて大変不気味でした。亀さんは普段どうりですか？
単なる気のせいかも知れませんけど選挙動向も無視できませんが、地震が一番怖いのです。
投稿者 nao : 2012年12月03日 22:09
PS、新たに建てることが良いことではないのですが、私は信用できないのです。昭和二十年ごろまでの木造建築なら百年持つ可能性が高いけれどもそれ以降はメンテナンスか大幅リフォームならで持つほどまともに建てているとは思えないからです。
日本列島改造論？が出てからの建築は万にひとつあるかないかの以外はでたらめがあると思いますし、鉄筋コンクリート仕立ては、より強度がよくわからなく今まで起きた地震による影響をもろに被っていると思います。
新たに建てるなら民意が監視できる建物にする必要がありますけれども・・・。
投稿者 nao : 2012年12月04日 00:10
どんな構築物もメンテナンスが必要です。
ＮＥＸＣＯ中日本 道路資産完成高等の公共事業費
２０１０年度 １，６５６億円
２０１１年度 ６７８億円 ← 例の仕分後、前年比６０％減
仕分人・蓮舫は「事業仕分けしてない民主のせいじゃない」とツイッターでウソを云う・・爆
投稿者 humi : 2012年12月04日 21:54
どんな構築物もメンテナンスが必要です。
ＮＥＸＣＯ中日本 道路資産完成高等の公共事業費
２０１０年度 １，６５６億円
２０１１年度 ６７８億円 ← 例の仕分後、前年比６０％減
仕分人・蓮舫は「事業仕分けしてない民主のせいじゃない」とツイッターでウソを云う・・爆
投稿者 humi : 2012年12月04日 21:55