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2010年10月12日

蜆の醤油漬け、中華腸詰め、五目野菜炒め、牡蠣と豆腐のトウチ炒め、イカの生姜炒め、焼きビーフンほか

今日はお昼から大宮郊外の見沼地区に保存された古民家でNHKBS番組「日めくり万葉集」の収録。写真でもおわかりの通り、趣きのあるロケーションだし、障子明かりを巧く活かして照明にも凝った撮り方だったので、私という被写体を除けば美しい映像が楽しめるのになあ～と思われたのでした(笑)。取りりあげた歌は２首で、１首は「人ならば母が最愛子(まなご)そあさもよし紀ノ川の辺の妹と背の山」だから、吉野川を挟んだ妹山背山の現地ロケも敢行されていて、５分番組とは思えないくらい贅沢な撮影をしているのは、さすがにＮＨＫというべきでしょうか。美しい自然映像との落差があり過ぎるわけにはいかないらしく、その分インタビュー映像も照明等を入念にして撮影されたし、さらにまた撮影に付き合ってくださった幻冬舎のヒメいわく「どういうわけか松井さんが話し始めるとカラスが鳴きだすんですよね」てなロケにつきものの雑音が飛び込んだりもするので、５分番組でも２本の収録を終えたらしっかり４時になっていました。
「妹と背の山」の歌を取りあげたのは、若かりし頃、文楽好きの仲間と「妹背山婦女庭訓」ツアーをして、現地を見ていたからだが、現地で芝居の真似事をして撮った超おバカな写真が残っていて、今やもうそれを恥ずかしがる年齢も越してしまったから、自宅でディレクターの関根さんとヒメに見せて大笑いされてしまいました(~_~ヾ
ヒメには書き直しを無事終了した『吉原十二月』のゲラをお渡ししてマジな打ち合わせもしたあと大宮駅前の台湾料理店「花蓮饗廳」で食事。ここは料理の塩加減がほどよく、しかも味にバリエがあって何を食べても渋谷の「麗郷」よりオイシイくらいだし、そのくせ空いてるので、ゆっくりと落ち着いて食べられるから、とってもオススメである。食べログ系の記事を見ないのがフシギなくらい、私が今まで大宮で試した中で味はピカ一でした。

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