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2009年10月19日

鶏とゴボウの混ぜご飯、レタスとちりめんじゃこのサラダ

混ぜご飯はＱＰで見た料理。生姜の千切りと細かく切った鶏もも肉とささがきゴボウを炒めて砂糖、酒、醤油で味付けして炊きたてのご飯に混ぜるだけ。仕上げに三つ葉をトッピング。サラダは塩とちりめんじゃこを入れて熱したゴマ油を生のレタスにかけたもの。
　「イムジン河」をコンテンポラリーにクラスメートと合唱した覚えがある人間としては、加藤和彦氏の自殺もショッキングだったけれど、個人的にもっとショックだった週末の事件はスラッシュの進藤さんがまたしても骨折されたことである。今年になって２回目の骨折で、しかも今度は腰椎なので緊急手術する旨の連絡を昨夜受けていたが、本人が仕事の関係先にはまず自分から報せたいとの意向があったので、今夜までブログに書くのは控えていた。道で人にぶつかってはじき飛ばされる格好で腰を強打し、その場は痛みを堪えてなんとか家まで歩いて帰れたものの、翌朝になって完全に動けなくなり、救急車で池袋の整形外科病院に運ばれたとのこと。同居のお母様がご高齢ながらとてもしっかりなさっている方だし、お兄様ご夫婦もすぐに駆けつけられたようなので、現在こちらは手術後の連絡をお待ちしている状態だ。手術してみないと全治にどのくらいかかるかわからないそうで、なんとか軽い経過で済むように祈るしかない。電話ではわりあい元気な声で、上半身には全く異常がないから前回よりもむしろラクに仕事ができそうだと話してらしたが、それにしても度重なる不運にご本人のショックが大きいのはいうまでもない。マネージメントをお願いしているこちらも関係者に何かとご連絡を申しあげなくてはならないので、まずはこのブログでお知らせする次第です。

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