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2008年06月02日
賀茂なすの田楽、塩豚挽肉とキャベツのスープ(一昨日の残り）
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昨日ＮＨＫでお土産にもらった賀茂なすをさっそく調理してみたが、甘みがあってとても美味しかった。ただし茄子特有のえぐみがほとんどなくて、その点はちょっと物足りない気もしたけれど、現代人の口には合いそうだ。もう一つのお土産はスタジオでも戴いた「丹後乾わかめ」という紙のように薄っぺらい乾燥わかめで、これもあっという間に一袋カラにしてしまった。ネットで取り寄せられるか、京都のデパートで手に入ったらいいのだけれど、無理かも。
食事しながらＴＶで見たのはワールドカップアジア３次予選日本VSオマーン戦。前半10分あっという間に中澤がヘディングシュートを決めて、次いで闘莉王から受けた大久保がゴール。後半戦が始まるとすぐに俊輔がミドルシュートを決めてくれて３対０で圧勝。素人目にも、ボール回しが全体にスピーディーでダイナミックに見えて危なげない試合運びだった。欲をいえば最後のほうがまたスタミナ切れなのか、いささかおとなしくなった感じがした。ともあれこの調子で無事に予選通過を果たしてほしい。
昨日ＴＶを見続けたせいか、昼間ワープロで原稿を書いていると、いつもの月曜よりも目が疲れたような気がしたが、今夜はまだこれからＮＨＫスペシャル「ガラパゴス大異変」を見てしまいそうです(笑)。
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コメント (4)
おーいニッポン、ビデオに録画して早送りしながらも、３時間かけて見させて頂きました。
早送りできないシーンが、食べ物ばかりという自分が情けなかったです。しかし、丹後乾わかめ...試食したかったぁ(笑)
午前の部の緊張した松井さんの顔に、４時間後のカメラ目線の笑顔の松井さんの顔。楽しませていただきました。
すき焼きの食べ方、地域によって違いますね。
ネギを先に焼いて香りを出したり、ザラメを使ったり...
以前、コーラを使ってみた事あります。度胸がいりましたが、以外と普通の味で拍子ぬけした事があります。
投稿者 Ｍ : 2008年06月03日 00:22
今日の徹子の部屋で田中麗奈さんが吉原読んでいると。私の今一番好きな女優さんが、偶然同じ本読んでいると知り嬉しい日でした。
投稿者 成田 : 2008年06月03日 01:33
田楽を源平（赤味噌白味噌）で仕上げるなんて、お父様のお仕事そのもの（笑） 素晴らしい！！
投稿者 板前 : 2008年06月03日 11:04
今朝子さまがたっぷり観られる!!どんなお話が聴けるかと、テレビの前でワクワクしておりました。とても素敵でいらっしゃいました。ファンとして、なんだか誇らしい気持ちになっていました(なぜか家族に自慢して・・・)。私の故郷にかつてSLで訪れられたことがあると聞き、とてもうれしかったです。幸せな時間をありがとうございました!(先日はお返事コメント頂き、大変感激いたしました。ありがとうございます)
投稿者 彩の女 : 2008年06月03日 17:36